很簡單
一個口感是軟的..較為鬆軟(甜甜圈)
比較常見甜的口味
一個是稍微硬的..口感較為乾硬(貝果)
比較常見鹹的口味
甜甜圈的由來..
甜甜圈已是荷蘭人的日常食物,稱之爲油蛋糕,當時是以麵團包著一些糖式甜餡,再放到油鍋�炸熟而成。之後,荷蘭人陸續移民新大陸,油蛋糕的吃法也傳到了美洲。
美國有一位葛雷船長,他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包,但有一天他發現炸麵包的中央部 分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麵包的口味竟然更加美味,於是中空的炸麵包─甜甜圈,便 就此誕生。由於甜甜圈是以高溫熱油來油炸,因此甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟。
貝果的由來..
起源於東歐猶太人的日常麵包,被怕胖的美國人拿來取代了高熱量的甜甜圈,演變為目前風行全美,健康又美味的培果。富嚼勁的外皮,加上鬆軟的內部,夾著淡淡香綿的奶油乳酪(Cream Cheese),嗯…配上一杯濃濃的法國香草(French Vanilla),又帶來一天的好心情。