2008-10-20 12:51:31
毒銨粉流入 油條泡芙 已賣出300噸 衛署拒公布名單
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http://1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=Article&Sec_ID=2&ShowDate=20081019&IssueID=20081019&art_id=31061906&NewsType=1&SubSec=149
毒銨粉流入 油條泡芙 已賣出300噸 衛署拒公布名單
【綜合報導】繼毒奶粉、毒奶精後，中國進口食品添加劑原料「碳酸氫銨」（俗稱銨粉）也檢出三聚氰胺，最高檢出值竟有2470ppm（parts per million，百萬分之一濃度），超出安全限定量987倍，已知今年有384公噸流入國內，主要當作油條、波羅麵包、叉燒包、泡芙、沙琪瑪、中式喜餅（大餅）的膨脹劑；衛生單位並查出，有業者將毒銨粉用來發泡海帶、魷魚。
衛生署昨下令即日起全面禁止中國銨粉進口。因這是三聚氰胺毒害首傳摻入銨粉中，衛署已通知世界衛生組織。
民眾王先生說，毒奶事件後，早餐已從麵包、牛奶改成油條配豆漿，「現在連油條也有問題，真是無所適從了。」民眾關媽媽說，希望業者別再貪小便宜，買便宜摻毒原料。
三聚氰胺超標987倍
一名不願具名的衛署官員表示，上周食品界即傳出中國製銨粉含三聚氰胺，衛署聞訊後派員到北市下游食品原料行抽檢，竟在5件中檢出4件含三聚氰胺，再以密件請各縣市衛生局人員抽檢，結果北市衛生局到5店家抽檢銨粉，竟有3件檢出，且檢出值高達1410至2470ppm，超出安全限定量987倍（安全容許劑量為2.5ppm）。
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毒銨粉流入 油條泡芙 已賣出300噸 衛署拒公布名單
【綜合報導】繼毒奶粉、毒奶精後，中國進口食品添加劑原料「碳酸氫銨」（俗稱銨粉）也檢出三聚氰胺，最高檢出值竟有2470ppm（parts per million，百萬分之一濃度），超出安全限定量987倍，已知今年有384公噸流入國內，主要當作油條、波羅麵包、叉燒包、泡芙、沙琪瑪、中式喜餅（大餅）的膨脹劑；衛生單位並查出，有業者將毒銨粉用來發泡海帶、魷魚。
衛生署昨下令即日起全面禁止中國銨粉進口。因這是三聚氰胺毒害首傳摻入銨粉中，衛署已通知世界衛生組織。
民眾王先生說，毒奶事件後，早餐已從麵包、牛奶改成油條配豆漿，「現在連油條也有問題，真是無所適從了。」民眾關媽媽說，希望業者別再貪小便宜，買便宜摻毒原料。
三聚氰胺超標987倍
一名不願具名的衛署官員表示，上周食品界即傳出中國製銨粉含三聚氰胺，衛署聞訊後派員到北市下游食品原料行抽檢，竟在5件中檢出4件含三聚氰胺，再以密件請各縣市衛生局人員抽檢，結果北市衛生局到5店家抽檢銨粉，竟有3件檢出，且檢出值高達1410至2470ppm，超出安全限定量987倍（安全容許劑量為2.5ppm）。
