面試怎麼判斷主管是否誇口

我這行的資料不容易打聽
所以只能面試時去談

現在這家公司，
面試時，
主管跟我講的工作內容、合作廠商等等資料
跟實際上的情況....差很多
雖然我知道通常會誇張..但也差太多了@@

不知道有沒有人有類似經驗
我擔心之後又遇到類似情況，這樣又會耗掉我的時間
不知道大家怎麼判斷呢？