【轉】馬祖超視覺系名產~~~[名產還能這樣子介紹]

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馬祖超視覺系名產
孔雀蛤
雙殼綱－貽貝目－殼菜蛤科，學名綠貽貝
貝類的一種，屬蜆類
俗名淡菜、翡翠貽貝、東海夫人等
講了那麼多
其實這吃起來跟蛤蜊差不多
烹調方式，味道，也都很相近
但是一定要告訴大家正確的吃法

黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:50:17

首先，要把殼剝開(這句是廢話)

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:50:46

然後，把上面的毛剝掉

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:51:42

這就是淡菜(不不不，我知道你在想甚麼，別往那邊想啊~)
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實這樣就可以吃了
如果閣下要用舌頭舔一下，增添情趣的話..
在下也沒有意見＝６＝

現在，為大家試試加了佐料的味道

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:53:07

1.您可以試試沾辣椒醬
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這辣椒醬，鹹鹹辣辣，可以激發海鮮類特有的鮮味，在舌尖上奔騰！
好！好！好！此盅是由內功燉成的孔雀蛤，
不但火侯十足，而且濃而不膩，膠而不黏，
辣醬材料均為極品，足足有九九八十一種變化，
不但香味層次不同，而且可以渾然一體，
不愧為超級無敵海景孔雀蛤！

美味評價：五顆星
視覺評價：兩顆星

最重要的是，我必須強調，這是淡菜+辣椒醬的照片，不是『初夜』的照片

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:54:09

2.你可以試試沾番茄醬
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這番茄醬，酸酸甜甜，可以讓海鮮類變得更加的順口，在喉嚨裡游來游去！
從來未試過如此清新、脫俗的感覺，淡菜的鮮、番茄醬的甜，摻在一起的味道，
居然比老鼠斑有過之而無不及，甚至比我的初戀更加詩情畫意，
所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，好詩！好詩！

美味評價：三顆星
視覺評價：四顆星

最重要的是，我必須強調，這是淡菜+番茄醬的照片，不是『破Ｘ』的照片

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:55:15

3.你可以試試沾沙拉醬
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這沙拉醬，濃郁香醇，可以打通喉嚨的任督二脈，
讓孔雀蛤一股腦順著鼻咽管鑽出喉嚨！
淡菜的肉汁都封在貝殼裡面，好似江河匯聚一般，
而裡面的內臟都被內力打碎，口感極為鬆軟，
再配合7-11賣的桂冠沙拉醬，這孔雀蛤真是好吃到塵世間沒有任何東西可以比得上啊！
為什麼呀？為什麼呀？為什麼要讓我吃到這顆這麼好吃的孔雀蛤？我以後吃不到怎麼辦呀！

美味評價：三顆星
視覺評價：破表！

最重要的是，我必須強調，這是淡菜+沙拉醬的照片，不是『中出』的照片

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黑芝麻湯圓

2008-06-23 05:56:47

以上，是這次馬祖地理頻道撥放的單元
希望各位讀者能夠透過本節目了解淡菜這種生物
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有點AA的就是啦!!
∼＠＠

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菲力貓

2008-06-23 07:52:54

在01看過這篇了...

其實我也是在馬祖當兵暱稱海機叭的這種貝類當時算是常吃

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玥

2008-06-23 08:01:14

在01看過這篇了...

其實我也是在馬祖當兵暱稱海機叭的這種貝類當時算是常吃

========================

哈哈哈~
好寫實的暱稱啊XD

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尼尼小貓

2008-06-23 08:59:47

恩? 真的有毛嗎? 我怎麼印象中沒有~~

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龍眼蛋糕

2008-06-23 10:22:00

暱稱海機叭的這種貝類當時算是常吃

海機叭.........也太真實了吧＝　＝

不過看起來好可怕喔，我不敢吃這類的海鮮

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菲力貓

2008-06-23 11:01:39

是真的有毛但是我看過的不是像圖片那樣一整團

只有一小束約1-2cm長在小豆豆的地方...Orz

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Ivyleo

2008-06-23 11:11:49

這個
海鮮飯裡面都會放耶...
嗯
還好我本來就不吃海鮮
要不然下次看到真的會害怕

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有笑點

2008-06-23 11:27:16

....好像啊~

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小 魚

2008-06-23 11:32:05

之前朋友寄mail有看過
覺得很可怕

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小芃芃

2008-06-23 13:18:55

以前常吃,個人喜歡小顆的..比較嫩..

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青蛙公主

2008-06-23 13:24:46

.無言

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大眼淚

2009-03-22 20:04:01

呵呵~~~~~

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ＱＱ的臉

2009-03-22 20:29:59

我以後不要吃了＝　＝

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destinypop

2009-03-22 20:57:54

恩~人家怎麼不知道你們再說什麼~~
我都看不懂>ˇ<~~~

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