人際關係 / 外行看內行~真是無言

我主辦謝師宴
ㄧ桌5000元
主打清蒸鱘龍魚
以及鱘龍魚生魚片
另外加上麻油琵琶鯊
(鯊魚的一種~不是鯊魚煙)
三色冷盤(肝腸+蟹管肉+烏魚子)
肝腸由鴨肝所做成~蟹肉是真的蟹腳管裡的肉
(三色冷盤老闆當場請我吃)
雞湯用整隻雞下去熬煮
外加有視覺效果的石頭活蝦
(上桌後用石頭直接煮熟~蒸汽瞬間冒出)
共十道菜+一道水果+一道甜品
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問題來了
有人講說這樣一桌太貴@@
鱘龍魚是什麼東西??
這桌有到一人500嗎??
我解釋了~居然懷疑我真的是500嗎?
難怪老闆本來要特地放"龍腸"這料理
我當下聽了直說好(龍腸=翻車魚的腸子)
難得可以便宜吃到龍腸~怎麼會不好
老闆想了想說"我想就算給你們吃~應該也吃不出來吧
                          老師會比較知道"
言下之意=學生不識貨(他講的有道理~是事實)
連鱘龍魚都不知道價值~還被批評的亂七八糟
同學"太貴了"
我"那...貴在哪"(同學建議我當然聽阿)
同學"我也不知道耶~就覺得貴"
我"........"(真的不知道該講什麼~我還以為多了解)
我就問另一個常吃辦桌的同學
他"5000怎麼會貴~要吃點好東西~價格合理就好"
我問一個學校職員
職員"這種菜單喔~叫我付錢我會付去吃"
這種同學真的不知道怎麼溝通
因為他自己也不去查目前要吃好點要多少錢

  • 學生真的不會想那些
    他們會覺得越便宜就越好吧
    現在要吃好的都嘛5000起跳
    不然就隨便的菜辦4000皆大歡喜
  • 有酒喝就夠了~

    這是我的經驗....
  • 當主辦人要做到每個人滿意真的很難.....
    以前讀書的時候.我們班是女生班要去旅行....
    一下有人說要三天二夜才過癮  有人又說不要三天要一天來回,有人說要一星期....選地點  大家都有人說要去台北
    有人要去花東    有人要去墾丁  ....唉!!七嘴八舌到最後再也沒有人要提案旅行(要大家一起出去玩留下美好回憶,變成大家吵嚷大會)

    版主加油吧!!
  • 辦得再完美還是會有意見的
    don`t  care  too  much
  • 對呀∼怎麼辦都會有人有意見的

    而且意見最多的通常都是沒出什麼力的人...

    你們是己經去吃了嗎?

    如果還沒去吃...叫你同學去找便宜又大碗的囉∼∼

    沒有不會查的..會上網就會了...只是懶的查..
  • 這種東西這是這樣
    國小國中高職二專都會遇到
    公司也會遇到(比如聚餐)
    解決之道是
    直接推派出一個人決定題目
    或乾脆推出幾個方案
    他們自己去選
    不要管他們說什麼
    他們要就要  不要的人就拉倒
    事先要跟他們說清楚  因為大家的意見不同  所以選了幾個方案或已決定草案
    選擇的人多為第一優先  其他的要不要隨便他們
    這很正常啦  一個團體裡面  本來就會有不一樣的聲音
    每個都要氣  氣不完
    就是會有幾個人會在私底下ㄐㄐㄨㄨ
  • 真的辦活動的人很辛苦
    要抓預算又要盡善盡美   

    就別嫌了吧!不然他們去辦嘛!
    狂抱怨很.......


    我都是乖乖去吃東西的    XD
  • 這樣豐盛味美的佳餚,
    不必理會一甘人等!

    又或許沒能吃到飽,
    在嫌貴吧!

    在講究節能的同時,
    這樣的一桌美食,
    很棒!

    到時候,大家討論後,
    再嫌貴,就再擬訂它方案,
    再做調整嘍!



  • 剛好大學最後ㄧ年我做班代
    同學們超信任我的
    很多同學都不看菜單
    或是會看一下
    我"ㄟ~有什麼問題嗎?"
    同學"喔~你決定就好啦~反正都最後ㄧ年了
              之前不是還說可能要以1000為上限
              現在600~ok的拉"(多100是要請老師的)
    我"那餐廳決定是..."
    同學"沒差阿~你決定就好~只要繳的錢有吃到那價格就好"
    有幾個同學超信任我的
    (可能是我當公關時~沒讓他們失望)
    當時開班會時~只有討論5千~6千~吃合菜
    剩下的由我決定@@~~
    只是想不透的是~~
    有的還來開班會的~這時候居然有意見
    沒來開的~幾乎全配合我
    (只是對有課沒法來開班會的~我都有跟他們道歉
    說不好意思~班上決定這樣)
  • 拿鐵的話  +1

    說真的
    每個人感興趣的領域不同
    不是每個人都該識貨懂貨
    你拿著LV  或BIRKIN去非洲,告訴這些窮苦沒飯吃的人  這個包很珍貴...
    倒不如辦一個禮拜流水席請他們吃!

    不是把你的同學比喻成非洲難民啦:p
    而是  菜色中上,份量能吃飽,賓主盡歡,這才是謝師宴的本質嘛~
    老師也不會期待要在謝師宴上吃到多珍貴的食材(這種他們自己花錢去吃就好,反倒是  讓學生花太多錢,老師會內疚吧?)

    以前我們班班代,家裡很有錢,他的價值觀和普通學生不同,辦活動經常惹人非議呢>.<
  • 玥的話:
    有酒喝就夠了~

    這是我的經驗....


    +1
    公司聚餐等等
    大家最後都只喝酒沒在吃菜的
  • 不是我說我自己有錢
    我自己本身都沒零用錢
    家裡都不發~除非我寒暑假賺的錢沒了再說
    但我自己本身是盡量不跟家裡拿錢
    那個講說太貴的同學
    自己的錢還比我還多家裡還有發給他
    我是以外面辦桌的價格來看
    客觀的分析
    覺得我這桌外面來講
    不會說太貴這樣
    不然其實這樣對我也是個沉重的負擔

  • 我覺得這種活動重心本來就不是在吃到多好的東西
    所以如果是我我還是會屈就現實
    能辦的多便宜就多便宜
    感覺越便宜就可以贏得越多的支持

    不過也要看學校啦
    像我國中謝師宴辦在君悅
    因為讀那間學校的大多數的人都很有錢
    所以幾乎沒有反對聲浪。
  • 版主沒說是在什麼等級的餐廳舉辦,這樣不容易分辨價格是否貴不貴.

    如果在一般的小餐廳來說,這樣的菜確實有貴了些.
  • 貴不貴是其次
    通常我會覺得貴的都是難吃  吃不出那個價值
    不管材料多貴  做出來不好吃都是浪費=____=
  • 學生都一定是要便宜大碗為主
    學生對食物的消費能力和鑑賞度一定有差啊
  • 辦活動很難每個人都說好
    有的完全用價錢做考量  價錢高就嫌  才不管你提供他甚麼
    有的以內容物為考量  不好不想去 
    反正團體以多數人同意為主  別太傷腦筋了 
    要大家都說好很難  除非團體中人人好相處都願意配合

  • 以前都會選二至三個方案,最後讓大家投票決定

    這樣好與不好都不能把責任推給負責的

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