人際關係 / 外行看內行~真是無言
我主辦謝師宴
ㄧ桌5000元
主打清蒸鱘龍魚
以及鱘龍魚生魚片
另外加上麻油琵琶鯊
(鯊魚的一種~不是鯊魚煙)
三色冷盤(肝腸+蟹管肉+烏魚子)
肝腸由鴨肝所做成~蟹肉是真的蟹腳管裡的肉
(三色冷盤老闆當場請我吃)
雞湯用整隻雞下去熬煮
外加有視覺效果的石頭活蝦
(上桌後用石頭直接煮熟~蒸汽瞬間冒出)
共十道菜+一道水果+一道甜品
=================================
問題來了
有人講說這樣一桌太貴@@
鱘龍魚是什麼東西??
這桌有到一人500嗎??
我解釋了~居然懷疑我真的是500嗎?
難怪老闆本來要特地放"龍腸"這料理
我當下聽了直說好(龍腸=翻車魚的腸子)
難得可以便宜吃到龍腸~怎麼會不好
老闆想了想說"我想就算給你們吃~應該也吃不出來吧
老師會比較知道"
言下之意=學生不識貨(他講的有道理~是事實)
連鱘龍魚都不知道價值~還被批評的亂七八糟
同學"太貴了"
我"那...貴在哪"(同學建議我當然聽阿)
同學"我也不知道耶~就覺得貴"
我"........"(真的不知道該講什麼~我還以為多了解)
我就問另一個常吃辦桌的同學
他"5000怎麼會貴~要吃點好東西~價格合理就好"
我問一個學校職員
職員"這種菜單喔~叫我付錢我會付去吃"
這種同學真的不知道怎麼溝通
因為他自己也不去查目前要吃好點要多少錢
ㄧ桌5000元
主打清蒸鱘龍魚
以及鱘龍魚生魚片
另外加上麻油琵琶鯊
(鯊魚的一種~不是鯊魚煙)
三色冷盤(肝腸+蟹管肉+烏魚子)
肝腸由鴨肝所做成~蟹肉是真的蟹腳管裡的肉
(三色冷盤老闆當場請我吃)
雞湯用整隻雞下去熬煮
外加有視覺效果的石頭活蝦
(上桌後用石頭直接煮熟~蒸汽瞬間冒出)
共十道菜+一道水果+一道甜品
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問題來了
有人講說這樣一桌太貴@@
鱘龍魚是什麼東西??
這桌有到一人500嗎??
我解釋了~居然懷疑我真的是500嗎?
難怪老闆本來要特地放"龍腸"這料理
我當下聽了直說好(龍腸=翻車魚的腸子)
難得可以便宜吃到龍腸~怎麼會不好
老闆想了想說"我想就算給你們吃~應該也吃不出來吧
老師會比較知道"
言下之意=學生不識貨(他講的有道理~是事實)
連鱘龍魚都不知道價值~還被批評的亂七八糟
同學"太貴了"
我"那...貴在哪"(同學建議我當然聽阿)
同學"我也不知道耶~就覺得貴"
我"........"(真的不知道該講什麼~我還以為多了解)
我就問另一個常吃辦桌的同學
他"5000怎麼會貴~要吃點好東西~價格合理就好"
我問一個學校職員
職員"這種菜單喔~叫我付錢我會付去吃"
這種同學真的不知道怎麼溝通
因為他自己也不去查目前要吃好點要多少錢