奶精真是個可怕的傢伙嗎？

是啊!我們家早就不用奶精奶油球了
咖啡  奶茶  用鮮奶

沒錯啊~~
奶精是不健康的添加物
不可否認~~他真的是夠香濃
不過大家一定要知道
天然的東西~~
是不可能那麼香的

我剛剛也看到「國民大會」~了

我才知道反式脂肪就是油酯
真的好恐怖
就像基因改造的東西一樣
難怪現在癌症患者這麼多
文明病一推
看來要健康真的得禁口了

我也要…戒奶茶~~~~~~  +1
難怪現在心血管疾病或心肌埂塞要疏通的那麼多~~

那國外咖啡廳也不用奶精嗎  那用啥？？
＠＠

戀  有出非反式脂肪的

好可怕喔

菲力貓的話：
戀    有出非反式脂肪的

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粉狀的比較糟，還是奶精球的呢？
會講到台灣的珍奶不健康，一定是指"粉狀"的呢？
台灣用粉狀的用很兇耶~~~~

光聽到「不能代謝」就聯想到「伴我一生」~~

嚇~~

奇怪  奶精含反式脂肪在好久以前就有人在說了

之前不是都沒人聽嗎=  =

CHAN  的朋友的話：
菲力貓的話：
戀        有出非反式脂肪的

------------------

粉狀的比較糟，還是奶精球的呢？
會講到台灣的珍奶不健康，一定是指"粉狀"的呢？
台灣用粉狀的用很兇耶~~~~
------------------------------
戀  非反式脂肪的是奶精球的

五十嵐的奶茶是用三花奶精粉狀的

當年反式脂肪酸被提出來說對建康有問題時
製造奶油球的廠商就開始進行改善
不再使用反式脂肪酸
如85度c等店用的戀就是如此
這可以上他們的網站查

而除了戀以外，我有用義美的奶油球
個人是覺得義美比較有誠意些
因為他們的奶油球�面還有添加奶粉
不是完全沒任何牛奶成份

于美人說的，不能說錯
只是她的訊息太舊了，廠商不是白痴
不會任由反式脂肪酸這樣的消息傷害生意而無所作為

而當年為何會發展出反式脂肪酸呢
其實是個意外，而這個意外讓當時的人們發現反式脂肪酸
會讓食物變的更為美味，所以才會廣泛使用

時至今日，研究才發現反式脂肪酸對人體的健康會有很大的影響
所以才開始拒用的行動

要說到反式脂肪酸的危害
其實速食店的油炸品，零食類的餅乾等才是使用量的大宗
奶精是因為目標太明顯了，所以改善的速度才會最快

但真要拒吃反式脂肪酸的話，奶油球選用戀、義美這類牌子(如不知手上的品牌有沒有用，可以上官網查看廠商有無改進)
速食店少去吃(不然就是要查清楚是否已不再使用反式)
零食也要少吃(這個就比較難查了，很少廠商會老實寫出他們有用，反倒是沒用的才會特別注意)

難怪我之前打工的地方我們老闆都不用奶精
堅持用鮮奶

順便一提
如看到包裝或網站寫氫化脂肪的話
就不要用，因為那個就是反式脂肪酸
(上面有人提到買了三花的奶精，剛才上官網查，他們有用，所以為了你的健康，還是不要再用的好，真想用奶油球，那還是選用有註明無反式的品牌)

維基百科上有寫：

氫化脂肪是一種反式脂肪酸，其分子排列和大自然的脂肪以相反方式排列，有關「反式脂肪」可以自行查考「反式脂肪」一文。

氫化是對自然油脂進化學改造，在現代的榨油的過程，一般會利用「己烷溶液」對榨油原料進行榨油工作，例如榨大豆油，會先以己烷溶液把大豆內的油脂容解，再對混合物進行蒸發，把己烷溶液提走還原為己烷溶液重新利用。而得出的就是天然大豆油。而氫化的程序就在這�開始，先在這些植物油中加入鎳金屬微粒，然後加到攝氏二百度高溫，並保持六小時，同時用高壓泵往油液中加入氫氣。氫分子進入油的分子中，形成氫化脂肪。  這種脂肪在自然界中不會存在，只有人工合成，其在常溫下十分堅硬，有如塑膠珠一樣。  對脂肪進行氫化有多個好處：

不易變壞，可作大量儲存，也即意味成本低 
堅硬非常，方便存放 
造出的食物不油不肥，更好入口 
在一般加工食品、包裝食品中加入氫化，是一個極度普遍的事情，例如包裝麵包、薯片、餅干、人造牛油、香脆包裝食品、速食麵都會用上這種氫化脂肪。  而在很多西方快餐食品中，都會用這種氫化脂肪炸食品的，例如麥當勞的炸薯條都是加入了氫化脂肪來炸的。

而氫化脂肪對人類的健康影響為何，仍有不少爭議，但較多看法及研究都是指氫化脂肪對健康不利，有增加心臟病的可能。

由於氫化脂肪是一個敏感的名詞，所以多數食品生產商都會在包裝上，以另一些名字代替氫化脂肪，以圖掩人耳目，以下是部份名詞，都是氫化脂肪：

植物人造黃油(Vegetable  Margarine); 
植物脂肪(Vegetable  Fat); 
植物起酥油(Vegetable  Shortening); 
硬化脂肪(Hardened  Fat); 
植物脂肪和植物油(Vegetable  Fats  and  Oils) 
氫化植物油(Vanaspati) 
菜油(Vegetable  Ghee) 
部份氫化油(Partially  Hydrogenated  Oil) 
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有沒有注意到，上面這些別稱多半都是強調植物
而這就是人的盲點，以為動物性油脂不好，所以看到包裝上寫純植物性油製作，就很高興的吃下去
但這個純植物油很多時候，都是反式脂肪酸，反而對健康傷害更大

是啊，我正要問，三花的都寫植物性油脂，
我就覺得很懷疑啊！

  yider,你真是偶像耶，懂好多!!

反式脂肪是植物性油脂~
不只奶精是~
很多餅乾.麵包.Pizza.泡麵.植物油......等很多~
都有反式脂肪~
所以有結論說~
換了植物油不一定會比其它的油好~
因為它會轉換成反式脂肪~
但免不了的是生活中很多食物都有反式脂肪耶~
人工做的食物居多~
要不吃到也很難~

用奶精真的比用奶油球好喝
原來是..不是天然的關係喔
以前就知道奶精不好ㄌ
但加奶精比較好喝ㄝ（我是指奶茶）

咖啡就沒差
咖啡不加奶精  加鮮奶還蠻好喝的

汗ing∼
我死定了..............

謝謝yider  讓我們上了一課阿！