請問有人知道這個布朗尼蛋糕的材料去哪找嗎

食品材料行

http://tw.search.yahoo.com/search?fr=yfp-ss&ei=UTF-8&p=%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%9D%90%E6%96%99%E8%A1%8C

網路上蠻多相關資料的!!!!

忘了回答你~~

上油:拿一把平時用的烤肉刷,沾天然奶油(安佳等等--)均勻薄薄的抹在模型上

灑粉:模具抹油後,  在將高筋麵粉薄薄均勻的灑在剛剛抹完油後的模具表面,再輕輕的敲一敲,將多餘的粉倒出

抹油灑粉的目的:  方便脫模



餅乾類都還蠻容易上手的,就算失敗也還不會太難吃

另外食品材料行,有的有賣現成的冷凍生餅乾,一條長條狀的,回家只要切好自己想要的大小就可以送進烤箱烤了

一條價格呢~~~約70元上下,不過這是5年前的價格了,現在應該貴上很多,所以建議親自走一遭吧

另外烤好之後,一定要放涼才可以食用,熱的(烤好)餅乾狀態是比較綿密鬆散的!!!

希望有幫到你!!

謝謝你的回答，另外想請教你8*8的模具很大嗎？

小烤箱放的下嗎？

謝謝你的幫助！

COSTCO有賣巧克力布朗尼粉
跟鬆餅粉很類似，都已經幫你調配好比例了
要吃多少份量可以自行酌量，只要加水或牛奶調勻，放到模具進烤箱就可以自己DIY了
懶人的最愛，很方便唷XD