工作 / 辭掉這個工作對嗎？

我是企研所畢業
原本在醫院擔任企劃專員
這個工作還蠻輕鬆穩定，月薪31K
後來應徵上了一間中部蠻大的天然瓦斯公司
二話不說就立刻辭去醫院工作，飛奔至新工作
上班第一天就傻眼了
應徵職務上的內容是：制度規劃、流程規劃、內部協調溝通
可是主管跟我說沒有所謂儲備幹部
所有新人都得從基層做起 
之後再調至各部門學習
我想這是很正常的，從基層做起是為了了解公司運作
然而所謂基層工作是從第二天開始
跟著技術人員出去挨家挨戶做瓦斯安全檢查、掛表、管線巡查、道路搶修........
這樣的工作要做三各月，之後再調任當監工
然後會輪調各縣市營業所
大概前一兩年都是做基層工作，感覺很像是水電工，工地監工
工作時間從7:40am~超過7:00pm，隔週休，每星期需輪大夜班一天，有時得排假日輪班
至於薪水是我覺得還OK的，以學歷給薪，約38K
年終約2~3各月+三節禮金約2各月薪水
算是很不錯
做了一星期，非常的不適應，可是卻一直很掙扎
就薪資而言，以算不錯，就工作內容而言，每天做的很辛苦
或許以我這樣的學歷，升遷速度比別人快，但不會太高(因為沒背景)  ，因為某關係，所以裡面很多軍人，管理也很軍事化，更奇怪的是今天你是主管，可能明天來了某人(有背景)，就被降級，讓出職缺，我的輔導員就是一各例子
在這樣的情況下，讓我覺得很徬徨，用戶安檢也讓我做的很痛苦(這也是之所以不找業務工作的原因)，可是想到之前為了進來，投了兩次履歷，面試三次才錄取，所以到底我該不該辭掉這份工作？？？