請問如何自製優格呢?

如題唷^^
有沒有水水會自製的  教一下吧><
感恩唷^^
  • 我也看不到他@@

    我PO昨天查到的,打算做做看

    材料:
    燜燒鍋  1個
    溫度計(可量100oC  )  1支
    鮮奶  2公升
    乳酸菌粉  1大匙

    製作步驟:
    1.將使用器具全部清洗乾淨再用沸水殺菌消毒。
    2.將鮮奶倒入燜燒鍋內鍋。
    3.加熱至45℃即可關火。
    4.然後加入乳酸菌粉攪拌均勻。
    5.將內鍋放入燜燒鍋外鍋中,蓋上蓋子保溫。
    6.待6∼10小時成布丁狀即可食用或放入冰箱冷藏。

    http://www.ytower.com.tw/prj/prj_44/yg-1.htm
  • 我有收藏之前fg一位水水po的
    內容如下:

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    暱稱:  眉根   時間:  2007/7/16  下午  07:46:07   
     

    我在其他減肥板有發表過
    還是很願意跟大家分享
    1.    味全的優格   
    (其他牌子    我目前還沒找到    做出來效果    跟它一樣好)
    2.    鮮乳    約半加侖
    將兩個混合    用悶燒鍋的內鍋    加熱
    約到40度左右    放入悶燒鍋    約七--八個小時   
    打開放入冰箱    就有一大桶好吃的優格
    (祕訣就是    約煮到跟你手的溫度差不多時    就放入悶燒鍋,    一邊煮要超級小火,一邊攪拌喔∼∼)

    另一個方式    將優格跟鮮乳混合過後
    放入電鍋   
    外鍋要加水    不必加熱
    只要插電保溫七--八個小時    就是一鍋好吃的優格

     
     
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