木頭切菜板有異味怎麼消臭？

剛剛要切菜
發現常用的那塊木製的切菜板有異味
平常切肉也用同一塊
有什麼辦法可以消除那個臭味嗎
很像食物發酸的味道

clairecat

2007-11-27 21:56:50

用白醋
稀釋泡一下再洗淨

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珈兒

2007-11-27 21:58:33

木頭切菜板容易因為切東西時造成小縫隙
而可能潛藏微生物之類的
最好是一段時間就換一次板子

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zuzu125

2007-11-27 22:42:02

用200ppm的氯水消毒10分鐘
然後再用清水沖淨

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zuzu125

2007-11-27 22:44:24

補充
切肉及切菜的砧板最好是分開
不要用同一塊砧板
以免交互污染

因為那臭味可能是來自於切肉的臭味
切菜滴建議使用塑膠砧板
最好是能定期更換砧板

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漂漂媽咪

2007-11-27 22:44:46

可以的話...拿出去曬太陽吧~ 有效!!!

我家也是木頭切菜板.. 我都是拿去曬太陽唷!!!

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濱野惠津子

2007-11-27 23:12:10

記得以前做吧檯的時候
好像都是用洗碗精先洗過(用刷子刷洗)
沖乾淨後在用熱水燙過
之後就直立給他乾你參考看看

不過我個人不愛木頭的材質的切菜板
因為切掉不見的部分不知道是跑到哪裡去 :P

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艾德

2007-11-27 23:36:49

用白醋或檸檬抹一抹試試看。

我問媽媽之後她的回答。

我家也是木頭的砧板，

但是從來沒有怪味的問題耶，

切完之後一定要洗，然後要直立烘乾。

而且最好不要放在不通風的地方。

這樣一來大概就不會有異味產生了吧。

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心花朵朵開

2007-11-28 22:59:33

用檸檬皮可以除臭，
剛好前幾天我們公司拍影片，
有教人家去除沾板上的臭味，
就是用檸檬皮路路A就可以了。

不過影片還沒用好，
只有花絮可以看XD
http://blog.yam.com/royalweb/article/12695265

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Reality

2007-11-29 13:30:02

泡剩的茶包拿來用熱水沖　
在異味處來回磨擦幾次　

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被墨汁噴到的框

2007-11-29 15:31:26

我都直接換新的

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