青木瓜魚湯???
這也不知道該在哪個版問
想說是料理的問題,就在free talk問吧
我是想煮青木瓜鱸魚湯
煮出來的湯是白白的耶........ = =
感覺跟媽媽煮的魚湯怎麼不一樣?
我是用鱸魚的頭煮
魚有先燙過了
青木瓜切小塊沒削皮
加了薑絲跟酒
哪裡出問題嗎?還是它本來就白白濁濁?
(味道是不難喝啦~ 但有一咪咪苦苦的)
想說是料理的問題,就在free talk問吧
我是想煮青木瓜鱸魚湯
煮出來的湯是白白的耶........ = =
感覺跟媽媽煮的魚湯怎麼不一樣?
我是用鱸魚的頭煮
魚有先燙過了
青木瓜切小塊沒削皮
加了薑絲跟酒
哪裡出問題嗎?還是它本來就白白濁濁?
(味道是不難喝啦~ 但有一咪咪苦苦的)