漲價!#$#%$%

嗯~沒錯!!點頭ING

不要唉  現在才剛開始  後面還有的漲

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麵粉飆漲，麵包之前已經漲了一波，現在又傳出澳洲的小麥產量比起往年少了1/4，將影響全球麵粉供貨，現在22公斤裝的麵粉，已經從年初的300元，漲到500多，預料，明年上半年之前，價格還會再漲兩波，不少麵包店老闆快苦撐不下去，可能面臨倒閉危機。


熱烘烘的麵包出爐，但業者愈做愈苦哈哈，好不容易撐過一波漲幅，麵粉又要漲了，維持6、7年的麵包價，想不漲真的有點難。

麵粉有多貴，店家直接亮出買進收據，不管是高筋還是低筋，現在一包重達22公斤的麵粉，通通要價430元，而回顧年初的價格，原本卻只要300元。價格一直飆漲不是沒有原因，國際小麥價格不斷漲，導致麵粉價跟著漲聲不斷。  從年初過後，就不斷以30元微幅調漲，到了10月底，麵粉更是一口氣直接再漲60元，不少店家都被告知，月底的麵粉一包490元跑不掉。記者：「現在一包是多少錢？」麵包店業者：「好像是400多元。」記者：「再漲的話差不多要500元？」麵包店業者：「將近，我們目前是還沒有調漲價錢，但是如果到成本無法負荷，沒有利潤的時候，其實部分還是會動。」

國內麵粉，大多仰賴美國進口，如今抵擋不住這波漲勢，不少麵包業者都得面臨漲價問題，更有少數考慮關掉面市減少損失。

國際小麥價格漲翻天，國內麵粉今年雖已五度漲價，麵粉廠還是大嘆「實在跟不上！」由於向美採購小麥每公噸已直逼五百美元大關，加上運費也上漲超過一倍，預料十一月和明年一月，國內麵粉每包售價還會再漲兩次，共約一三○元左右，等於一年大漲一倍！


　根據台灣區麵粉工業同業公會的資料，小麥採購今年第一船的到岸加權均價（Ｃ＆Ｆ）為每公噸二六二美元，而目前所使用、在十月廿五日到港的第十八船，則已漲到三五五．八八美元。由於每公噸小麥的平均船運價格，已從年初的四七．四四美元，近期漲破一百美元，導致麵粉公會剛標下的第廿二、廿三船，到岸報價分別高達每公噸四九四．二六美元和四七○．三五美元，直逼五百美元大關！


　每包廿二公斤明年破六百元


　國內麵粉加工成本當中，小麥的佔比高達八成，國際小麥價格飆漲，國內麵粉漲勢自然也壓不下來，今年初每包（廿二公斤）麵粉大約三百多塊，現在則已漲到五百塊。統一企業麵粉部的每包批發價，光是這個月就漲了六、七十塊。


　麵條業者表示，下個月還會再漲五十塊左右。而預估明年一月、用到第廿二、廿三船「天價」小麥的時候，麵粉價格還會再漲八十塊。如果跟今年元月相比，明年元月的國內麵粉價格足足漲了一倍！


　預估明年上半年都很難回跌


　統一企業麵粉部經理郭茂霖表示，儘管美國因為冬麥產區氣候正常，預估產量可以維持預期水準，但是澳洲小麥今年的產量比原先預期少了四分之一，可供出口的數量銳減。加上阿根廷和東歐的小麥收成也不理想，預期到明年上半年，價格回軟的機會並不高。他表示，連統一自己的麵包廠和速食麵工廠也叫苦連天，大喊吃不消。


　再漲就怕下游廠商會撐不住


　而北部地區麵粉大廠聯華實業副總林端生也指出，國際小麥產區今年欠收，加上過去用量不大的中東和東南亞國家用量激增，導致小麥嚴重缺貨。不過他表示，目前國內中、下游廠商的麵粉叫貨量並沒有因為價格上揚而減少。只是如果價格持續飆升，預期可能會有下游廠商不支倒地，麵粉業者現在也得開始注意帳款安全的問題了。

麵粉價格高不可攀，首當其衝的製麵和糕餅業者苦不堪言。尤其相關原物料也跟著漲，公會擔心，收益已遭前幾波漲價嚴重侵蝕的業者，今年年底很可能會不支倒地！


　台灣省製麵商業同業公會理事長彭世通表示，近半年來，國內麵粉價格「很亂」，（每包）高低價差可達上百元。他指出，全台製麵廠超過兩千家，其中九成都是傳統家庭式小規模經營，雖然目前還沒有聽說因為麵粉太貴而倒店的消息，但是如果麵條的售價再不調漲，「很多人都沒辦法生存，簡直要抓狂了！」


　他表示，今年以來，麵粉已經五度調漲，大部分業者的收益至少因此降低三成；加上沙拉油也從每桶（十八公升）三百多塊，漲到七二○元；太白粉漲了五、六次；塑膠袋也漲了五成。然而，國內麵條價格卻已十二年沒有調漲。他說：「（每台斤）成本都已漲了超過五塊，業者想漲兩塊都漲不上去！」如果佔麵條生產成本三○％到三五％的麵粉繼續高不見頂，許多業者「頂多撐到十二月就不行了」。


　台中市糕餅商業同業公會理事長何澄祥舉例指出，一包麵粉大約可做六○○根油條，現在每根油條的單價從十元漲到十二元，等於每包麵粉製做油條之後，店家的收益會增加一二○○元，照理說，應足以含蓋麵粉上揚的部分。


　然而，糕餅業者所使用的其他材料，像奶油、奶粉，甚至包裝材料統統漲價，「調一次價格，又得忍好久」。當麵粉價格節節高升，如果價格再不適當反應，勢必侵蝕獲利；但是漲價之後，銷路又會直接受到衝擊，業者對此也深感為難。

黑框的話：
不要唉    現在才剛開始    後面還有的漲
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＋１

我也在等通貨膨脹

蘇菲娜的話：
黑框的話：
不要唉        現在才剛開始        後面還有的漲
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＋１

我也在等通貨膨脹
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我在想通膨時要壓那檔股票

很怕以後小吃攤都會倒掉~

我在等世界末日的那一天    唉...