一個人的晚餐

外食外食外食
一個人就會偷懶.......所以都是吃外食
不然就是泡個速食湯包就解決了

我有時候會買康寶的濃湯包(粉狀)
水滾後,倒一包,加個蛋花,就ok了
配飯或加煮成湯麵都很方便,也不錯吃

義大利麵不錯

義大利醬可以先做起來密封冰起來用
之後只要煮煮麵~加些自己愛吃的配料下去炒就好了


至於醬料的作法可以查網路~很方便
看是喜歡白醬、青醬還是紅醬~

意大利麵的醬超市應該有賣做好的~玻璃瓶裝。一點絞肉(肉買回來先分裝成一次食用的份量放冷凍庫，一次解凍一份就好)炒到變色，加一人份的醬(用乾淨的湯匙，剩下的醬要冷藏)，攪和一下就可以澆在麵上了。
超市也有賣日式涼麵的醬汁，麵買回來煎一個蛋皮切小片、火腿片切小片放在麵上然後澆適量的醬汁，就是涼麵啦。
要吃飯，可以番茄一個切塊炒到軟+出水，加一顆蛋繼續炒到蛋熟，加適量的鹽巴，就是番茄炒蛋。這個拿來拌麵也很讚。
豬肉片買回來也是照自己的份量分裝然後冰到冷凍庫，要吃的前一天拿一次份量到冰箱解凍，煮的時候就一點料酒+醬油+大蒜粉+太白粉抓一抓，平底鍋煎熟了就是豬排。

一個人吃飯重要的是份量要抓準，食材買回來先分裝冷凍，解凍的時候一次解凍一份，其它的就不怕浪費。

scudder98的話：
一個人吃，自己煮，說實在的不符合經濟效益
又要浪費電煮飯，又要浪費瓦斯及水
不如去買便當實在
說到買便當，颱風剛過，想當然菜價一定貴到不行
今天晚上去買時，發現二三十樣菜，只有豆芽菜
其它的是烤雞腿、炸雞腿、滷雞腿、白斬雞
烤豬排、滷豬排、完全油到一個不行∼

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那可不一定.

現在菜價貴，一把空心菜約29元上下.

但那一把的量少說也有外面賣的燙青菜2盤的量.

外面燙青菜1盤賣多少錢？自助餐夾一份空心菜多少錢？

自己換算看看.....

而且29元還是一般的超市，像大潤發前一陣子還有一把19元及6元的，那更是省更多！

大賣場的里肌肉一大盒100元不到，但那一盒的量少說可以切成外面賣的排骨約7~8片.

自助餐的排骨或肉類賣多少錢？

自己換算看看.....

而且大賣場通常會將剩2天將到期的冷藏肉品再打折出售，像100元可能會變成70~80元不等，也是省更多。

至於煮飯花的電、水及瓦斯的花費，你放心，絕對比你洗澡、看電視等等要來的省.

只要不嫌麻煩，自己煮絕對比外食省錢及乾淨.

家庭煮夫的話：
........................
..................
只要不嫌麻煩，自己煮絕對比外食省錢及乾淨.
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我承認你說的
可是大賣場的東西  更要小心
因為不是很新鮮
我覺得萬一拉肚子
不是得不償失

一個人的話 
我通常都煮麵@@
加點青菜  蛋  和一些料 
又快又方便~~~ 

一個最簡單煮了
煮麵~最一般的加青菜~肉絲~蛋~
          泡菜冬粉也不難
煮粥~水餃....一個人的晚餐真的超簡單

我固定會買的菜(絞肉).洋蔥.紅蘿蔔.貢丸和豆腐(這些是我喜歡吃又便宜的食材)
一般的乾貨(乾香菇.乾木耳.蝦米.油蔥酥都是必備的)
我也會像上面的朋友一樣煮義大利麵,用點絞肉洋蔥丁拌上市售的義大利麵醬,
一般我會一次煮比較多義大利麵和醬,分成一份一份冰起來,想吃的時候加入麵醬一起加熱,很快就可以吃
我煮飯也是一次煮三天的分量,分裝冰起來,配菜就自己簡單變化
像絞肉和豆腐就有很多吃法(絞肉我也是買回家就把份量分好冷凍)
瓜仔肉.梅乾菜肉.香菇肉燥.都是下飯又簡單的菜
煮粥也可以加.煮麵也可以加.炒飯也可以加,做蔬菜煎餅也可以加

豆腐是因為我很喜歡吃,所以煎的麻婆的都很簡單又好吃,煮湯時也可以運用

我覺得如果買菜前先規劃這週的菜量(我一週買一次)
考慮菜的保存,就可以省錢
我每週買菜不超過1000元(大概在600~800之間)
一般葉菜類的我會買三天內吃完的份量(因為容易壞)
像最近菜價很貴,我就不買葉菜類,只買根莖類,豆芽菜最便宜啦,煮麵或清炒也很好吃
蔥很貴時,我就買韭菜代替一下(看你喜歡吃什麼啦)
我還蠻喜歡自己做菜的,因為外面賣的都比較油膩也有味精,我越來越不喜歡吃外食,所以自己做不只是為省錢啦~

外食無敵ㄚ  XD

不然就是泡麵.水餃加減吃

買一隻小型雞或豬大骨
假日的時候熬一鍋雞湯或排骨湯  放在冰箱備用
然後把蔬菜都洗好切好  冰在冰箱備用
平常下班回家之後  就不用再搞東搞西
把湯底一熱  蔬菜丟下去  想吃麵就丟麵  或煮成粥
想減肥就煮蔬菜雞湯  加根雞腿 
那個熬完湯的雞  撕成雞絲  可以做沙拉或炒飯炒菜煮湯
就這樣~~~

外食

或一顆蘋果

或一杯熱飲

通常我只有老公要吃，才會做晚餐，或他做晚餐
不然，過了傍晚６點後，我不吃東西的


花錢把自己吃胖，再花錢讓自己變廋，這樣很多此一舉；我晚上能不吃東西就不吃。

麻吉老頭的話：
外食無敵ㄚ    XD
不然就是泡麵.水餃加減吃

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加個蛋也不錯

或是先做一鍋肉燥
可以淋在飯上
也可以淋在麵上
然後再燙點青菜

to亞西吉^^
您提供的方法好實惠ㄛ^^謝謝!
我最近也開始自己一個人做飯(外食吃了八年膩了)
也有搜尋過FG裡的電鍋料理!
可以請問您除了義大利麵的做法
還有那些菜色可以做呢?
麻煩您有空告訴我一下謝謝喔^^!

PIZZA

好處是萬一吃不完

隔餐用微波爐加熱

口感仍與剛出爐的差不多

外食~~~

不然煮泡麵~~
買牛排回來煎~~~

我會去外面吃或買回家想吃什麼就買什麼