可不可以告訴我鮭魚濃湯要怎麼作?

對了    忘了說    還有最重要的濃湯塊      是牛奶口味的

鮭魚  切碎(可以先炒香  炒熟)
蔥  ..可以不必用
羊蔥  切片..
豆腐切成丁塊狀(正方形)
蛋  請打成蛋花
海帶.  少許

請用一小鍋水試驗0.0 
先放湯塊跟海帶  羊蔥 
水滾了以後再放豆腐  (起士片.自己看要不要加  沒+過作湯)  在滾一下
     
接著放鮭魚...蛋花(要繞著鍋子轉圈圈->) 
  蛋花最後放進去才可以  關火..        接著準備開動吧@@
記得自己試鹹度..

要是我  我自己會降子作^^"
參考參考   
(by沒錢都亂煮的毛毛蟲)

蔥,蛋,海帶,焗烤用的起士用不著了,可以收起來了

先將鮭魚,洋蔥,豆腐切小丁

熱鍋將鮭魚稍微煎一下,接著放洋蔥一起炒到洋蔥軟化

再加水,放入豆腐,起士片,濃湯塊,然後試一下味道~~~

如果覺得奶味不夠重的話的時候再加入一點鮮奶,

接著做最後的調味,然後再調一些麵粉水或太白粉水勾芡

這樣就可以了

我想知道加入什麼步驟會比較沒有腥味咧
因為我好怕魚有腥味唷

喔喔  好像不錯捏    等下馬上來試試
剛剛翻冰箱又發現南瓜了
(一開始我還以為是木瓜    因為是我媽已經煮熟切成一塊一塊的)
可以把南瓜加進去嗎

炒鮭魚的時候  加點米酒 

不然"去味大師"可以考慮一下
^^"

煎鮭魚加入洋蔥炒到軟化後,加點白酒稍微煮一下,

這樣的話就比較沒腥味了

如果家裡有俄力崗葉的話也可以加一點,

有加分的效果

毛毛蟲

嗚..........你要害我住院唷>_<

有南瓜更好,可以做南瓜鮭魚濃湯

不過比較麻煩一點就是了

你可以將南瓜去皮去籽然後切塊,熱鍋加點橄欖油,

把南瓜炒一下,接著放水煮軟,然後放涼以後用果汁機打成泥

等你湯快煮好前加進去就可以了

@@  布丁
吃的時候  請放在旁邊  除臭超強^^"

南瓜一開始就可以加了阿(熟了的話水滾在加就好了)

但是..部要加太多  不然變南瓜濃湯..0.0

剛剛做好了    味道還不賴耶
最後我還是沒放海帶...

有一點運氣比較差
就是我沒注意到我拿出來的規於是鮭魚骨
雖然有肉  可是刺比較多    以至於味道都被南瓜奶粉起士的味道蓋住了
這是比較美中不足的部分