幫幫忙∼生菜沙拉怎麼做？

最近在減肥
燙青菜實在吃的很膩了
想要動手做生菜沙拉
剛去知識＋查了一下
發現資料還挺亂的
有的東西要煮　有的不用煮
到底是該怎麼做呢？該買什麼呢？
謝謝大家囉！(跪)

牙套小姑娘

2007-09-24 22:39:13

不用煮的
蘿蔓.洋蔥.小黃瓜.胡蘿蔔.紫色高麗菜.罐頭玉米粒.
以上這些可以不用煮

其他的大概都要煮了喔~

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牙套小姑娘

2007-09-24 22:46:29

不客氣^^

苦瓜大陸妹青椒
也是可以不煮啦~
妳受得了那種味道的話....

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sa2

2007-09-24 22:47:59

生菜沙拉還蠻算簡單的啊
就是看哪些可生吃，哪些不可生吃...

萵苣、青紅黃椒、蘿美生菜、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、紫高麗菜、芹菜...之類的，可以切好用冰水冰鎮一下，會更好吃。
綠花椰菜、玉米筍用鹽水煮熟後就可以跟沙拉一起吃
最後放上一些烤肉片跟生菜沙拉一起吃，沙拉醬就不做了~~有烤肉的鹹味跟洋蔥的嗆我就很滿足了~~

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jp2000

2007-09-24 22:48:59

到大賣場買一整包的進口生菜包，再買你喜歡的醬，最好是不要奶奶的那種降，有奶類的很肥胖.......
我推薦義大利的酸甜醬，橘子色

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牙套小姑娘

2007-09-24 22:52:47

海美人的話：
牙水水
說真的
我超愛苦味的!你常自己動手做嗎?
----
嗯~不算常!
我多半用買的比較快~7-11是我的好朋友^^
自己做的話我會用葡萄乾代替醬汁一口生菜一口葡萄
因為世面上我找不到好吃的和風醬~
mos的和風醬不錯吃喔

自己做太花錢了~蘿蔓一包99元三株..
雖然可以吃好幾天~但是只有我一個人吃
菜很快就老掉了~又要放其他的菜..真的不好處理

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stella~

2007-09-24 22:55:34

要減肥的話
摩斯漢堡的和風沙拉醬不錯喔

他們門市有賣一瓶的
一瓶75元
熱量也比較低

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牙套小姑娘

2007-09-24 22:55:40

還有還有~
我也很喜歡吃珊瑚草富有膠原蛋白 QQ脆脆的好好吃喔
但是買的地方不好找又怕買到黑心貨
所以我都去mos吃...

如果妳有找到不錯品質的也請通知我^^

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:00:07

好好喔~
我住新竹找不到地方買~
想在網拍買又怕...買到假的

多吃珊瑚草皮膚也會好喔~

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:01:23

剛找到的網址
http://www.wretch.cc/blog/ma19640818&category_id=536662

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sa2

2007-09-24 23:02:54

生菜是盡量不要接觸空氣太久，不然葉子的水分會蒸發掉，軟掉就不脆不好吃了。
如果你怕吃不完，可以買萵苣，一半拿來作生菜沙拉，另一半先用保先膜封好冰冰箱。通常我當天吃不完萵苣的話，隔天我會拿來炒(就像一般炒青菜那樣方式炒就好了，加一些蒜頭爆香~~好吃)
另外生菜沙拉其他食材作其他料理也很方便
番茄----->番茄蛋花湯
洋蔥----->少許水加點柴魚醬油跟味霖煮軟，最後上些黑胡椒就能吃了
青椒----->用烤箱烤熟加點鹽巴就很好吃了
花椰菜、玉米筍---->煮熟加鹽直接吃

所以一般菜在我冰箱不會冰超過2天....

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:04:40

我前幾天自己做了青木瓜涼拌
沒有用泰國的魚露..感覺是少了一味啦~
但是我用檸檬汁蜂蜜代替~
吃健康的呵呵~妳也可以試試

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:06:01

海美人的話：
謝謝牙水水分享的網址不過剛問你的醬是在哪買的多少錢錢呢?謝謝
---
我都沒有用醬汁喔~怕油醋熱量高
但是上面有水水分享 MOS有賣 75元一罐.

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:07:47

給妳一個食譜的網站右邊有"關鍵字搜尋食譜" 很多東西可以自己做~

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search2.asp?INDEX=4&PageNo=60&MAINFOOD=%A6%E8%A6%A1%C2I%A4%DF

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:09:30

是原汁喔~自己買檸檬回來擠比手掌大一點的青木瓜一棵檸檬就夠了要再加一點辣椒也可以想吃醋味就加一點食用醋

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sa2

2007-09-24 23:10:06

大陸妹其實算是萵苣的一種
但是我覺得萵苣跟大陸妹吃起來感覺還是會有點不大一樣
若是要吃生菜沙拉的話，我還是習慣去買"萵苣"
結球萵苣價格大約一顆35-50元左右吧
像是我們吃漢堡裡面會夾的生菜，大部分都是萵苣~~

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:11:57

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?INDEX=1&PageNo=4&keyword=沙拉醬

沙拉醬食譜

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:12:39

海美人的話：
sa2的話：
大陸妹其實算是萵苣的一種
但是我覺得萵苣跟大陸妹吃起來感覺還是會有點不大一樣
若是要吃生菜沙拉的話，我還是習慣去買"萵苣"
結球萵苣價格大約一顆35-50元左右吧
像是我們吃漢堡裡面會夾的生菜，大部分都是萵苣~~
===========
是唷我以為都是高麗菜那種菜市場應該比較買不到吧?
-------
+1 我也以為是高麗菜耶~

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:15:25

加油喔~ 我之前都是吃這種東西減肥
我家人都說我快變牛或羊了...

整個冰箱都是菜&水果..我想賣水果的要發VIP給我了
這個暑假買了30個以上的西瓜...呵呵~有夠厲害的

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sa2

2007-09-24 23:15:32

萵苣很好買的~
像是量飯店，或是生鮮超市一定會賣
外形像是很小顆的高麗菜(大約直徑20CM左右吧)
會用塑膠膜包住

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牙套小姑娘

2007-09-24 23:17:37

sa2的話：
萵苣很好買的~
像是量飯店，或是生鮮超市一定會賣
外形像是很小顆的高麗菜(大約直徑20CM左右吧)
會用塑膠膜包住
----
請問SA2
萵苣能不能確定就是大陸妹呢?
如果是的話市場就買的到了~??
不過~我還是不喜歡吃大陸妹..@@

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