有人知道怎麼煮cheese grits嗎

剛剛朋友買了一包quaker(貴格)的grit
不知道是啥
要我煮來吃吃看
看成分似乎是玉米粉之類的
問了一下老美
都說要加cheese跟胡椒還有鹽
不知道好不好吃
可是加cheese或奶油
感覺都好肥喔
不知道有沒有人提供一下
除了按照封面加奶油之外
還有沒有更讚的吃法呢?
用微波爐主會不會不好吃呢?