蓮子木耳湯怎麼燉 請教教我

請教教我如何燉出好吃的冰糖蓮子木耳湯
我有新鮮的蓮子  不是曬乾的那種喔

我應該要如何才能燉出好吃鬆軟的蓮子以及香滑有口感的木耳呢?
請教教我  ~  謝謝
  • 推~我也想知道~

    前陣子去高雄的"聚"他們的甜點(玫瑰蓮子木耳湯  )

    真的好好吃呢~木耳不會硬~~甜甜的~

    也想自己做來吃吃看~

  • 找知識網,  會有一堆^_^
  • http://www.fashionguide.com.tw/Forum/07/MsgL.asp?BoardNum=3&Key=%A5%D5%A4%EC%A6%D5&LinkTo=SearchTopicL&TopicNum=346086&CmdNum=0&Cmd2Num=0&Absolute=1

    之前在FG分享過的文章給你參考
  • 冰糖蓮子木耳湯
    是中醫師推薦夏季涼補的聖品
    建議版主大大
    可在多添加幾顆紅棗
    功效會更不錯
    PS.要不要直接改使用快鍋燉比較有效率
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