吃過美式加州卷的請進來！

曾經在美國的日式餐廳吃過∼

雖說是日本料理，但口味卻相當美式！

請吃過的水水們來說說看你們的看法。

還有！台灣哪�吃得到呢？

雪莉魚

2007-07-11 21:40:18

是給不敢吃生魚的人做的壽司捲………
說實在的，吃這個我還寧願吃韓國人的紫菜包飯。

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Silverfox

2007-07-11 21:47:47

california roll 美式有包牛油果. 台灣包肉鬆.

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記憶我的資料

2007-07-11 22:07:05

不就是牛油果 + 黃瓜絲 + 假蟹肉

還有看過philadelphia roll,
不包牛油果~改包cream cheese Orz

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Hiroko∼＊

2007-07-11 22:32:57

是不是一種看起來有西餐感覺的壽司卷?
在東京吃過幾次
這種壽司卷的外型都很亮麗，擺在盤子很好看
外面撒芝麻、蝦卵等
捲的料不一定
魚肉、蔬菜、酪梨、假蟹腳...
最特別的連水果都有
對我來說，它已經不是壽司
倒像是西餐式的米食創作料理

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尋開心

2007-07-11 22:34:56

吃過..不喜歡
因為不喜歡裡面的酪梨

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雪莉魚

2007-07-11 22:36:17

記憶我的資料的話：
不就是牛油果 + 黃瓜絲 + 假蟹肉

還有看過philadelphia roll,
不包牛油果~改包cream cheese Orz
=====================================
那個吃一兩個還好~吃多了就開始有點反胃~
名字是因為包Philadelphia cream cheese而取的嗎﹖我以前百思不解為什麼要用philly來當名字。不過我吃的是鮭魚+cream cheese。

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希希里亞

2007-07-12 00:01:43

吃過，剛從台灣到美國時，吃到這種壽司覺得整個不可思異的有點小難吃，但看我婆婆大姑還有我老公都覺得是人間美味時，覺得”啊∼你們是沒吃過壽司喔，這麼難吃的東西也叫壽司喔”，跟台灣的壽司比，這裡的壽司真的吃起來像"速食"！是吃不出食材的鮮味的。

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豬太郎

2007-07-12 00:47:44

希希里亞的話：
吃過，剛從台灣到美國時，吃到這種壽司覺得整個不可思異的有點小難吃，但看我婆婆大姑還有我老公都覺得是人間美味時，覺得”啊∼你們是沒吃過壽司喔，這麼難吃的東西也叫壽司喔”，跟台灣的壽司比，這裡的壽司真的吃起來像"速食"！是吃不出食材的鮮味的。

-------------------------------------------------

真的嗎 @_@
那要妳來推薦我台灣哪裡有好吃的壽司了!!
我在美國吃的受斯都好好吃喔... 台灣感覺沒有那麼道地的日本味 Orz....
我在日本都是去日本人的店吃壽司吧台, 還得比手畫腳的點! 不過真是好吃阿.... 令人懷念~~

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sohohippo

2007-07-12 00:50:00

沒什麼感覺吔...在ny很多地方都買的到覺得不怎麼好吃但外國人挺愛..

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*BAPY

2007-07-12 00:58:41

很有創意
食材的運用也很有變化
頗顛覆傳統,還可以接受
但不是很喜歡

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風和日麗

2007-07-12 03:17:54

在美國加州吃過
我喜歡最單純的酪梨+蟹肉+黃瓜

台北有店阿
nico nico美式加洲捲...應該還沒倒吧~~?

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記憶我的資料

2007-07-12 03:44:27

雪莉魚的話：
記憶我的資料的話：
不就是牛油果 + 黃瓜絲 + 假蟹肉

還有看過philadelphia roll,
不包牛油果~改包cream cheese Orz
=====================================
那個吃一兩個還好~吃多了就開始有點反胃~
名字是因為包Philadelphia cream cheese而取的嗎﹖我以前百思不解為什麼要用philly來當名字。不過我吃的是鮭魚+cream cheese。

----------

沒錯~就是因為包Philadelphia cream cheese,
所以才叫philadelphia roll,
嗯~是包鮭魚+cream cheese,
好像是熟鮭魚,
我沒吃過,
只有看過~

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希希里亞

2007-07-12 06:29:00

豬太郎的話：
真的嗎 @_@
那要妳來推薦我台灣哪裡有好吃的壽司了!!
我在美國吃的受斯都好好吃喔... 台灣感覺沒有那麼道地的日本味 Orz....
我在日本都是去日本人的店吃壽司吧台, 還得比手畫腳的點! 不過真是好吃阿.... 令人懷念~~

--------------------------------------------------
不知道你住哪裡？桃園市中正路有一家叫海老的日本料理就還不錯吃，食材新鮮，聽說是老板每天早上親自去選的，去的時候最好做吧台，因為醬才看的到當天有什麼新鮮進來的食材可以點取，他有些當天材料的菜單是貼在吧台師父後面的牆上，如果坐在別的地方可能就會錯過唷∼

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puffalittle

2007-07-12 08:47:31

超愛california roll的
可是在台灣都吃不到好吃的酪梨壽司
感覺都不夠熟軟
反而入口有些生硬

上回在海壽司吃過幾個有酪梨泥的
終於勉強有些酪梨的濃郁滋味
其他地方吃到的我都感覺幾乎要像...
某種生生的瓜果類了 XD

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愛美小美

2007-07-14 22:29:17

除了加州卷.費城卷以外.

各位水水有沒有吃過其它比較特別的壽司卷呢?

剛到美國時有吃一種叫恐龍卷的壽司卷.

就是卷內包一大隻的蝦天婦羅.外面覆蓋上鰻魚和奶油果.

口感超好.....(想念中)

話又說回來....台灣似乎吃不到口感香滑的奶油果哩!!

台灣的奶油果好像都是用來打果汁(酪梨牛奶)

不曉得水水們有沒有吃過什麼特別的壽司卷?
口感如何?在台灣的價位不知是多少?

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makuro

2007-07-14 22:36:59

我也在尋找好吃的加州捲
之前去加州的時候吃的
剛吃的時候覺得超難吃
久了漸漸吃出感覺來
現在回國後常常感到懷念ㄝ
常吃的是酪梨+蟹肉+黃瓜
也吃過包蝦子的豪華款
唉...好懷念

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{地下室*}

2007-07-14 23:13:45

我喜歡niko niko
我第一次吃就驚為天人
我覺得很好吃說!

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雪莉魚

2007-07-15 02:32:54

愛美小美的話：
除了加州卷.費城卷以外.

各位水水有沒有吃過其它比較特別的壽司卷呢?

剛到美國時有吃一種叫恐龍卷的壽司卷.

就是卷內包一大隻的蝦天婦羅.外面覆蓋上鰻魚和奶油果.

口感超好.....(想念中)

==============================================
不是恐龍卷啦﹗就是龍卷dragon roll~ 料很多,我吃的是包炸軟殼蟹,很豪華,但是很貴~

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maybabier

2007-07-15 08:55:50

牛油果是Avocado嗎???

我最怕吃california roll了, 超討厭avocado

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桃樂

2007-07-15 10:17:48

我以前在nico nico打工耶

呵呵

我覺得還滿好吃的啊

"大峽谷"超讚

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