外面賣的剉冰，其冰塊是用開水做的、還是用自來水做的??

夏天是吃剉冰的最佳時候
一大碗的剉冰吃下去，真的是一大享受，大快朵頤
可是我從以前到現在，就一直在想
那些賣剉冰、或是賣冰沙的商家，他們所用的冰塊
是用開水做的，還是直接用自來水來做的??
如果有基本職業道德的商家，應該都是用開水來做冰塊的吧~~
怕就怕，可能有的商家，其冰塊根本就是直接用自來水來做的
但是，冰被我們吃到肚子裡了，我們也不知是開水還是自來水
但夏天這麼熱，又無法忍住不吃冰
所以妳在吃冰的同時，有想過這個問題嗎??
也只能希望，台灣賣剉冰或冰沙的商家
都能夠有基本的職業道德，不要用自來水來做冰塊......

琪琪布丁

2007-06-23 14:48:01

我猜應該是自來水做的，
我到現在也不敢吃刨冰！

或許也可能懶的煮開水、還未裝過瀘之淨水機的店家...

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5201314

2007-06-24 12:51:19

不會吧~~

這麼看來，那豈不是絕大多數的商家，都是直接用自來水來做冰塊的??

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可愛書生寶寶

2007-06-24 13:22:46

有差嗎?
這世界有誰能保證
開水做的一定沒事
沒吧
就跟這世界不可能有完全的無菌一樣

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044535112345463

2007-06-24 13:52:30

那個商家會花瓦斯錢,開水煮一堆

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草莓熊老大

2007-06-24 16:14:58

當然是自來水囉~

少吃路邊的銼冰吧~真的很想吃冰的話我都買冰棒

或是喝飲料

不愛冰店!! 太可怕了!!

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魚在水中

2007-06-24 16:46:52

從以前就知道是自來水做的
所以在外頭都不太吃冰
有時候買冰的飲料也是請店家去冰塊

我們家自已的水都是過濾一遍再煮開一遍
外面的商家那來這麼多時間和金錢用純開水來做生意
最多也只是過濾.過濾的也不一定完全

怕的話還是在家吃吧

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低調復古華麗風

2007-06-24 18:18:48

大部份都是自來水吧!!

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dindin

2007-06-24 22:12:38

據我們身邊朋友說

他們家是台中冰塊的大盤商(他說2/3的台中冰都是他們家發的)

他們是用地下水

所以他們自己決不吃他們家做的冰塊.....

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小鬼╭☆

2007-06-24 22:46:47

難怪我吃完剉冰,回到家都馬上拉肚子去= =||

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nanavivian

2007-06-24 23:42:25

那我們外面泡沫紅茶買的冰塊呢
我常去50嵐還有清心買茶喝耶
那些小冰塊有沒有問題?

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alankaka

2007-06-24 23:49:03

我覺得連鎖紅茶店的應該比較沒問題
因為沒看過有人送冰塊去

可是路邊攤真的超常見到運"冰"車
而且感覺就是送瓦斯的那種歐多邁

一定是不衛生的，而且專門製冰的店家現在真的變多了
多半是在小巷弄內，就一台大大的營業用冰箱就做起生意

夏天到了，真的要小心喔~~

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皮皮羊

2007-06-25 00:03:44

其實兩者出產的方式都是一樣的
大的叫角冰，小的叫冰塊
衛生嗎??
年輕人身體好吃了沒病沒痛
老年人也不會常常買

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寶子媽

2007-06-25 00:25:46

就是因為看到這篇
今天和我ㄤ去吃冰時
我只敢點豆花
不敢吃剉冰(超想吃的........... )
就是怕拉肚子

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visa_nini

2007-06-25 00:31:34

泡沫紅茶跟連鎖冰店一定都有自己的製冰機
因為這樣比較省成本
製冰機就是接自來水
不過都會先接一個過濾機
但機心有沒有常換就要看老闆有沒有這方面的職業道德了

至少好過銼冰店叫的那種大冰塊啦!

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小惡魔公主

2007-06-25 12:53:20

dindin的話：
據我們身邊朋友說

他們家是台中冰塊的大盤商(他說2/3的台中冰都是他們家發的)

他們是用地下水

所以他們自己決不吃他們家做的冰塊.....
====================
OMG!
以後吃冰自己做就好了
自製剉冰也不是那麼難的事

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八月

2007-06-25 12:57:49

說難聽點就是自來水~說好聽點就是ro逆滲透過濾水~
不過說實話~應該都是有過濾過的自來水還是煮沸過的~
因為口感會不一樣~不信大家可以試試~

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ddl

2007-06-25 13:45:45

我覺得有道德一點的做法也許會是用RO過濾水製冰

不過大部分應該都是用自來水吧！

我曾經看過賣冰的商人把大冰塊整個放在地上拖的...

其實外面的冰品還是不衛生居多！

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書香園

2007-06-25 17:44:49

visa_nini的話：
泡沫紅茶跟連鎖冰店一定都有自己的製冰機
因為這樣比較省成本
製冰機就是接自來水
不過都會先接一個過濾機
但機心有沒有常換就要看老闆有沒有這方面的職業道德了

至少好過銼冰店叫的那種大冰塊啦!

*******************************************
其實泡沫紅茶店跟連鎖冰店不一定有自己的製冰機喔!
我有客人在開冷飲店.
她說一台製冰機要幾十萬.
一袋冰才幾十元.
一般的冷飲店都是選擇叫冰.
這樣成本才會比較省.
因為她很要求品質.
所以那時開店時她才會選擇買製冰機.
而且她不買二手的.
她選擇買全新的.

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mkolp369

2007-06-25 18:15:56

大部分都是自來水
也會有用地下水的
我家附近專門作年糕.發糕.粿.湯圓.米台目的食品廠
通通都是用地下水
不然這樣的水費很驚人
地下水又不用錢
祇是少點良心而已

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寶子媽

2007-06-25 21:55:38

今天我又去買豆花
帶著我家寶子寶妹和印傭
印傭告訴我一個可怕的事實
她說她一個在台灣的同鄉
老闆是開冰店的
老闆叫她用水龍頭的水做冰就好了
聽完~~~~~~~~我和她都起雞皮疙瘩(不要懷疑~我家印傭也很潔癖)
然後我們都決定要買豆花不吃剉冰

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