夏天做什麼菜好!

馬鈴薯沙拉很棒吧
加紅蘿蔔,黃瓜,蛋
拌沙拉醬

大家分享一些夏天吃了清爽的菜吧

  • 最簡單的,皮蛋豆腐,都是買現成,加上柴魚片或肉鬆蔥花和醬油膏就很讚~

    自己做涼麵,麵就是一般油麵(減肥可以把油麵改成蒟蒻麵),加上買現成的日式醬汁,或自己調麻醬花生醬  1/2大匙 

    黑醋  2大匙  辣油  1大匙  香油  1/2大匙  蒜泥  1/2大匙 
    米酒  1/3大匙  冷開水  1大匙  芝麻粉  1/2大匙  白醋  1大匙  糖  1/2大匙,加上小黃瓜絲.蛋皮絲,紅蘿蔔絲,就很清爽好吃~


  • 沙拉竹筍、沙拉蘆筍
    蒜泥白肉
    簡單、方便、好吃


  • 皮蛋豆腐+1
    可除陽明經熱
    其他如蘆葦竹筍這種
    也可以清熱
    沙拉用一用就
    或快火炒一炒都滿好吃的
    還有綠豆湯也不錯
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