登入 / 註冊
首頁
FG報報
最新消息
彩妝
保養
時尚
名人
影劇娛樂
活動新訊
好好生活
FG 試用台
NEW
焦點評鑑
NEW
醫師評鑑
空姐評鑑
專家認證
專家認證商品
專家評審團介紹
美妝榜
2020年度專家賞
特優評鑑
特優評鑑商品
美妝榜
專業評鑑員
口碑體驗
寵物樂園
熱門活動
美麗調查局
新品搶先報
評鑑學院第一期
評鑑學院第二期
討論區
今日最新
時尚潮流
美妝保養
減肥醫美
明星生活
活動公告
部落格
最新文章
美食
旅遊
保養化妝
時尚穿搭
休閒興趣
生活心情
星座兩性
首頁
FG報報
NEW
焦點評鑑
專家認證
特優評鑑
口碑體驗
討論區
部落格
討論區
明星生活討論區
大蒜爆香 要如何才能不炒焦
選擇話題分類
話題分類
今日最新話題討論區
時尚潮流討論區
流行女裝
穿搭飾品
包包鞋子
內衣睡衣
香水香氛
孕婦童裝
二手交換
特價優惠
美妝保養討論區
清潔卸妝
彩妝美甲
醫美保養
防曬美白
身體保養
髮型美髮
美肌保養
美妝交換
明星生活討論區
影劇明星
寵物毛孩
星座運勢
美食咖啡
家庭教育
動漫遊戲
愛情交友
旅行休閒
購物揪團
工作學習
減肥醫美討論區
減肥瘦身
醫美整形
運動健身
養生食譜
醫美整形
活動公告討論區
官方公告
活動得獎
熱門評鑑報告
more
盈翠絲活化髮根養髮液
雪芙蘭全能緊緻3A系列組
雪芙蘭全能緊緻3A系列組
AN PUR水恩沛保濕泡泡洗顏慕絲
好好生醫燕窩酸益生菌
K.C WIN-WIN滴薑黃EX
K.C WIN-WIN熬夜霜
香水人生 VEFUME原萃生薑洗髮露
SOFINA蘇菲娜iP角質修護恆潤精萃水
德國倍世 BWT鎂離子 2.7L 企鵝濾水壺
煮菜高手們 麻煩了
2007-06-10 03:20:37
大蒜爆香 要如何才能不炒焦
前幾天看型男大主廚 阿基師有提到方法
但我忘記他說的方法 所以來這裡詢問大家一下
穎穎~
2007-06-10 03:28:09
我個人是用快炒方法就比較不容易焦掉
Penny.T
2007-06-10 03:30:30
妳要用小小火下去爆
爆九一點
這樣炒出來的菜會超香喔
用大火或許不會焦
可是爆不夠久
炒出來不會比用小火的來的香喔
超級愛血拼
2007-06-10 03:32:03
我是爆香完之後
要放菜之前會先把蒜先舀起來
不然直接把菜丟下去 蒜頭就全黑了
雨靴�的麻雀
2007-06-10 03:34:35
將蒜片Or蒜頭
丟入鍋中
再注入油
再開火
這樣就不會燒焦了
附註:我有試過...真是個好方法
~MeiMei~
2007-06-10 03:56:08
用小小火下去爆
爆九一點
這樣炒出來的菜會超香喔
-------------------------
馬上試看看^^
回應...