2007-06-07 10:16:44
料理達人幫幫忙 ... 怎樣讓水煮五花肉的肉不變硬 ...
之前都是把整塊肉切一半到水中讓它煮沸
幾次下來 有時候肉軟硬剛好 可是像今天又煮硬了 >.<
我看過別人煮 也是一大塊切成三等份
煮很久肉變的很爛很好吃
可是自己煮很久 就變硬了
請教大家了 謝謝喔 ^^
幾次下來 有時候肉軟硬剛好 可是像今天又煮硬了 >.<
我看過別人煮 也是一大塊切成三等份
煮很久肉變的很爛很好吃
可是自己煮很久 就變硬了
請教大家了 謝謝喔 ^^
