健康醫療 / 喝牛奶易長青春痘

http://www.ettoday.com/2007/05/10/91-2094507.htm


哈佛研究：喝牛奶易長痘　低脂牛奶風險4成4

2007/05/10  10:48

記者詹珝榕╱編譯 

喝牛奶容易長痘痘嗎？美國哈佛大學研究發現，牛奶與其他乳製品的天然荷爾蒙，會造成皮膚出油、堵塞毛孔，進而造成青春痘滋長，建議不想長滿臉痘花的愛美族，除了要吃得清淡，牛奶攝取量最好也要注意。 
 
牛奶含有豐富營養素，是價廉物美的天然補充品，但是近來有部分研究卻發，牛奶最好不要喝過量，尤其是注重面子的人。根據哈佛大學公共衛生學院8號公佈的研究顯示，固定喝牛奶的人，比很少喝、或根本不喝牛奶的人長痘痘的機率要高上2成2。 

其中又以脫脂牛奶最容易讓皮膚出狀況，每天喝1品脫，相當於473毫升的脫脂牛奶，長痘痘的風險就提高4成4；喝低脂牛奶長痘痘的比率也有1成6，至於全脂牛奶，長痘痘的比率則只有1成2。 

哈佛研究員在「美國皮膚學院期刊」發表的這份報告，認為性別以及牛奶天然的成長激素可能會造成痘痘，因為牛奶與其他乳製品的天然荷爾蒙會造成皮膚出油、堵塞毛孔，加工處理製造低脂牛奶的過程，可能會提高荷爾蒙含量，讓情況更糟。 

一般認為，巧克力跟油炸食物會刺激青春痘生長，但是哈佛的這份研究卻有不同觀點，不想長滿臉痘花的愛美族，除了要吃得清淡，牛奶攝取量最好也要注意！