喝咖啡的新觀念之一  (文長)

現在喝咖啡的人越來越多了
我自己就快喝了20年了
而且每天絕對超量(標準是500C.C,我至少是X10倍的量)
沒辦法中毒了      以下共勉之

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
到底咖啡有何魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。

【咖啡的營養價值】
現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。

【咖啡對人體的健康效用】
咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料,許多最新的研究報告顯示,在許多方面,咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效,都慢慢科學家發現。
目前,已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下》
抗氧化的效果》
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份,可以有效抗威脅我們身體健康的自由基,而自由基是造成許多疾病(如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症)的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響,破壞細胞進而使得器官組織受影響。
保護心臟血管的功能》
咖啡含有高成份的多酚化合物,這一類化合物是強力的抗氧化劑,能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮,避免血管擴強而頭痛。
此外,少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾病的作用。
提神醒腦》
咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏銳,且注意力較為集中,可提高工作及學習的效率。
抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
促進消化》
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。 
利尿》
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛》
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。      (可減緩偏頭痛    YaHui)      增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
  • 自從在starbucks  打工之後愛上咖啡的味道
    愈喝愈重...

    結果本來我的胃不好
    感覺變更差了  -.-
    不知道是因為我吃太辣,咖啡喝太重
    還是兩者加上一起的緣故 

    我能戒辣卻不想戒咖啡  ><   
    (太好喝啦..尤其是摩卡馬琪朶)

    謝謝版主po  咖啡的好處
    我想請問那麼咖啡對人體的危害會有哪些呢?
    胃不太好的人是不是真的不能喝?

    謝謝喔  ^^
  • 我也是中毒很深的人
    感覺怎麼好像在嗑藥...ㄟ..
    反正戒不掉就對了

    我想請問那麼咖啡對人體的危害會有哪些呢?
    請看    喝咖啡的新觀念之二    (文長)

    胃不太好的人是不是真的不能喝?
    也還好啦
    只是記得先奶也要多喝
    可以補充流失的鈣質
    要不然會容易骨質疏鬆
  • 最近開始要戒喝咖啡了啦!
    因為已經有點上癮的症狀囉∼
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