倒吊擊頭割喉 8成殺豬不人道

倒吊擊頭割喉  8成殺豬不人道


  更新日期:2007/04/20  04:39  記者:　朱立群╱台北報導 

國內「虐豬」行為令人震驚！台灣動物社會研究會昨日舉行記者會指出，八成豬隻屠宰前被「不人道」對待，單腳被吊在空中倒立，屠夫用鐵鎚敲頭、用鐵鉤勾起上顎，活生生遭割喉放血。動保團體昨天放映實錄影片，豬隻淒厲的叫聲令人不寒而慄。

更可怕的是，動保團體指出，豬隻遭虐後脫肛，糞便、血液、尿液一起流出，業者採集的豬血也混入其他穢物，民眾吃豬血糕時難保不會吃進豬糞，是「受虐豬隻對人類的報復」。

動保團體昨日同步在台北、新竹、台中、高雄舉行記者會，國際動保團體也抗議台灣虐待豬隻。動物社會研究會主任陳玉敏出示「世界動保學會」的聲明指出，台灣虐豬手段是非法的，也完全沒有必要。該會並呼籲國際人士，來台不要食用台灣土產豬肉。該協會也將在「YouTube」網站播放國內虐殺豬隻的影片。

網站播映  籲外人來台禁吃

台灣動物社會研究會昨天發表《誰的心裡沒有柔軟的地方？》調查報告，揭發部分肉商不為人知的暴行。農委會防檢局肉品檢查組組長林進忠表示，對調查結果感到震驚，今天開始調動基隆、新竹、台中、高雄四個分局，密集進行臨檢，一旦查獲非人道屠宰手段，立刻對業者開罰，最高可處十五萬元。

除非人道屠宰  立委誓拒吃

報告指出，二○○四至二○○六年訪查廿一縣市、廿七個公立肉品市場、屠宰場，發現十四個縣市、近一千二百萬頭豬隻慘遭虐待，包括用榔頭擊頭、用鐵鉤勾起上顎、用鐵鍊單腳吊掛空中成「飛行豬」撞來撞去，最後用尖刀割喉放血。

報告指出，只有宜蘭縣、高雄縣鳳山肉品市場旗山分場、花蓮縣、金門縣、金門縣列嶼鄉、苗栗縣六處肉品市場合乎「人道屠宰」，豬隻先電擊、打入二氧化碳迷昏等方法，失去知覺再屠宰。陳玉敏紅著眼眶表示，豬隻受虐的情況慘不忍睹，台南市肉品市場的豬全部被單腳活活吊起，夜間處理過程中騰空彼此飛撞，豬的尖叫聲持續到天明。新竹的豬更慘，清醒時被屠夫用屠刀刺入喉嚨深處，餘氣尚存，就被丟入燙毛池，每隻豬被丟入水池瞬間，發出厲鬼般慘叫，奄奄一息如浮屍。

影片也播出，後排豬隻眼見前排的同伴被送上死刑台，許多豬隻不願前進，被屠夫動腳痛踢、擠到牆角，有些豬隻承受不了擠壓而被壓死。

立委昨天帶著哭紅的眼睛看著調查報告的出爐。台聯賴幸媛哭著發誓，如果台灣不能停止非人道的豬隻屠宰，她將不再吃豬肉。民進黨蕭美琴拭淚痛斥農委會失職、放縱野蠻的行為發生。