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請推薦一下咖啡豆~
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愛情殺手
2007-04-09 20:51:36
請推薦一下咖啡豆~
泡拿鐵用的咖啡豆...有人可以推薦嗎??
目前我用的是星x克的濃縮烘培豆!!
><"謝謝喔~~
綠薄荷
2007-04-09 21:12:04
既然你用的是星x克的濃縮烘培豆 那豆子就不錯了
latte最好用義式咖啡機或摩卡壺來煮會更好喝
用美式咖啡機煮latte往往都太淡...
玥
2007-04-09 21:15:04
用濃縮烘焙豆就行了~~
其實拿鐵~用重烘焙的豆子就OK了
曼特寧的豆子也OK喔~
達兒
2007-04-09 21:21:29
你用的是哪一種機器呢?
一般來說我覺得用義式咖啡機最適合喔
不過粗細要調對
還有填壓的力道也要慢慢調整出最適合你用的豆子
咖啡豆則是比較建議用綜合咖啡豆
因為綜合咖啡豆可以把各品種的豆子的優點都集合在一起
而每種豆子的缺點也比較不會那麼明顯
例如巴西的味道聞起來比較甜,可是咖啡的味道比較淡
曼特寧則會比較酸之類的
愛情殺手
2007-04-09 21:22:25
我的蒸氣泵浦式(壓力式)的在煮..不知道行不行耶= =a
呵呵~~~曼特寧也行喔..還有別的嗎??
我記得有一種包裝是黑色的..但我不知道是什麼品牌>"<!!在外面看到的!!
還有加的糖很像也有差耶!!!
幸福鮮奶茶
2007-04-09 23:16:42
ㄚ你可以買佛羅娜綜合咖啡豆~
有80%優肯綜合咖啡結合20%義大利烘培豆
或像其他大大介紹的綜合咖啡豆~
最近是佛羅娜精選咖啡週
你可以直接到門市拿一小杯試飲
再加上調理吧檯的牛奶調味
看看喜不喜歡...
A_VAN
2007-04-09 23:49:06
TO 愛情殺手:
你說的是LAVAZZA咖啡嗎?
印象中它家包裝是黑色的。
http://www.lavazzacafe.com/indexA.htm
puffalittle
2007-04-10 00:04:54
夏威夷的可娜咖啡豆也不錯喔
puffalittle
2007-04-10 00:07:02
夏威夷的可娜咖啡豆(Kona Coffee)也不錯喔
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