參考記得引出處喔
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http://etds.ncl.edu.tw/theabs/site/sh/detail_result.jsp?id=092CCU00121028
論文名稱: 西式速食連鎖店行銷組合與服務品質滿意度對顧客滿意度之影響
[ 摘要 ]
近年來,由於景氣低迷下的高失業率,使國內加盟創業族群發生結構變化,國內加盟創業人口男女比例接近一半,年齡層也有年輕化趨勢,然而,全球最大連鎖速食業者麥當勞公司在2002年表示,將會關閉全球10個國家共175家分店,裁員600人。最新的調查顯示,超過四分之一的顧客不願再光臨麥當勞餐廳,最大的原因是等待時間過久,其次為餐點的熱量過高。
因此,本研究針對西式速食連鎖店的行銷組合與服務品質滿意度對顧客滿意度的影響進行調查研究,以及瞭解不同顧客基本屬性在行銷組合與服務品質滿意度間的影響,故研究目的將其分為以下5點討論:(1) 探討西式速食連鎖店行銷組合滿意度對顧客滿意度的影響(2) 探討西式速食連鎖店服務品質滿意度對顧客滿意度的影響(3) 探討不同基本屬性之顧客,在西式速食連鎖店行銷組合滿意度對顧客滿意度的影響上是否有所不同(4) 探討不同基本屬性之顧客,在西式速食連鎖店服務品質滿意度對顧客滿意度的影響上是否有所不同(5) 依據實證結果提供速食業者作為參考。
在研究方法的設計上面,本研究首先以嘉義民雄地區之麥當勞、肯德基等西式速食連鎖店用餐的顧客進行抽樣調查,樣本數共400份,問卷內容分為「滿意度調查」與「填卷者基本資料」二部份,以期了解不同顧客對速食店的行銷組合與服務品質滿意度之評價,並進一步了解影響該二項滿意度影響顧客滿意度的程度,故在資料的處理與分析上分為5個部份作說明,分別為(1)問卷信度與效度分析;(2)顧客基本資料分析;(3)行銷組合與服務品質之滿意度評價分析;(4)人口屬性對行銷組合與服務品質滿意度的影響分析;(5)行銷組合與服務品質滿意度對顧客滿意度之影響分析等共五個部份來說明。
研究結果顯示,不同人口屬性對於西式速食連鎖店的行銷組合與服務品質滿意度上,在特定項目確實有差異存在;另外,行銷組合與服務品質對顧客滿意度相關性之驗證上,迴歸結果顯示,行銷組合與服務品質對顧客滿意度具有顯著相關程度;最後,本研究在文章最末針對研究限制與建議後續研究提幾點論述,供後續研究者作為參考。