法國菜單╱李家同951024聯副

【聯合報╱李家同】  2006.10.24 

姜老師是我的國中數學老師，很少數學老師是受全班愛戴的，大多數班上總有幾位同學對數學有恐懼症，考試時差不多都要交回白卷，但是姜老師是個例外，她教我們數學長達三年之久，這三年內，全班每  個同學都不怕數學，我們的數學當然有好有壞，但是沒有人害怕數學的。在我這一輩子中，就只有姜老師有這個本領。說實在話，我一直好奇，姜老師的祕訣在哪裡？

上星期，姜老師退休了，學校為她舉行了一個茶會，我們過去被她教過的學生都去參加了。大家都抱著一種感恩的心情。因為我們都記得上姜老師教學課的日子，那真是快樂的日子，姜老師老是教我們一些最基本的道理，我們把這些基本道理弄懂了以後，至少會做中等程度的題目，行有餘力以後，我們自己會去找些難題來做做。  姜老師也會教一些解難題的竅門，可是這絕不是她教書的重點，她教的重點永遠是基本道理。

茶會開始了不久，就有一位同學首先發問了，他問姜老師，為什麼別的老師教他數學的時候，他都害怕數學，也痛恨數學，但是姜老師教的時候，他卻一點都不怕數學。他的問題，也是一大票同學想問的問題。

姜老師好像對這個問題有備而來，她沒有立刻回答，卻叫所有的女同學上台，她給每一位女同學一張紙，然後叫我們男生也上台去拿一張，我們拿到的是一張法國菜單，每一樣法國菜都有中文翻譯，旁邊還有價錢，我這個男生看了以後，覺得這些菜不太貴，尤其令我注意到的是咖啡，茶和甜點特別不貴。 

然後，姜老師問一位女同學對這份菜單的印象如何，這位女同學說這家法國餐館簡直不像話，不僅主菜貴，連咖啡和茶都貴得離譜，當時我就大感困惑，因為我覺得我看到的菜單一點也不貴。我不是唯一感到困惑的人，幾乎所有的男生都感到困惑，有些同學和別的同學比對，最後還是  姜老師叫我們坐下，然後每一位男生和一位女生交換菜單看，看了以後我們知道是怎麼一回事了。我們男生拿到的是一張價值公道的菜單，女生拿到的是一張非常昂貴的菜單，為什麼會有兩種菜單呢？