美食 / 不附泡菜，算正宗韓式料理嗎?

週五去了網路風評不錯的"明洞館"韓式料理
當然按"貫例"送上許多盤小菜，但卻沒有泡菜
連我們點的烤肉~居然附上的是醃洋蔥?
依舊不見泡菜蹤跡，不解之下詢問店家，店家說  泡  菜  要  用  點  的!

用點的?真另人訝異耶?
我沒去過韓國，我回家問我大嫂(她是韓國華僑)
她說泡菜是最基本的一道小菜
而且以大家的認知，泡菜不就等於韓國嘛?

也不知哪種才是所謂正宗韓式料理?
但各位覺得不附泡菜，算正宗韓式料理嗎?
想知道大家想法

另外~~
看了網路別人po的照片才點的"人參雞"
實際她的"人參雞"可真是小隻，又沒啥人參味!
海鮮煎餅跟炒年糕倒是很好吃

以上給大家參考