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美食 / 中秋節烤肉可以烤烏魚子嗎?
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carrie^^
2006-09-26 10:19:05
美食 / 中秋節烤肉可以烤烏魚子嗎?
切成一片一片的
會不會很奇怪?
會好吃嗎?
carrie^^
2006-09-26 10:22:34
..
k+1
2006-09-26 10:30:02
烏魚子要整塊用酒微烤過再切片配蒜苗或白蘿蔔才會好吃~~
蝴蝶結
2006-09-26 12:18:51
你可以試試看啊
烏魚子要先用米酒泡過
不用太多 量只要蓋過烏魚子即可
再來就是切薄片再烤然後一樣配蒜苗或白蘿蔔就很讚了
我有個朋友她們家吃烏魚子很特別
不是配蒜苗和白蘿蔔
而是配蘋果和水梨(一樣切薄片)
她說超好吃
但我沒吃過
如果有機會再來試試..
芭小乖
2006-09-26 12:28:42
嗯 很豪華的烤肉宴!小心火侯喔!
努力存錢中
2006-09-26 13:16:54
我家都是用煎的耶
沒有聽過用烤的
這樣不會怪怪的嗎
不然建議你朋友先煎到半熟再下去烤
chiou
2006-09-26 13:24:13
我家都是用煎的或水煮
我冰箱也還有兩片庫存說
吃飽閒閒
2006-09-26 13:27:09
用烤的呀
記的要邊烤邊塗米酒
考硬一點比較有口感
mv
2006-09-26 13:53:53
carrie^^的話:
切成一片一片的
會不會很奇怪?
會好吃嗎?
------------------------
不會很奇怪阿
用烤的很香很好吃 還QQ的哩
快流口水了....
eggcustard
2006-09-27 05:05:20
你好奢侈
看得我這窮人想哭了~沒這福氣/.\
只吃生魚的喵
2006-09-27 05:29:19
什麼都可以烤吧!!
你想烤鵝肝也行.
ipin5257
2006-09-27 11:40:57
麥搁共阿
我好餓喔......
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