各位水水教我怎麼熬湯嘛~~

=-=熬湯跟熬中藥好像不一樣.....
妳想熬湯還是中藥?

不用熬到中藥啦
熬中藥我也不會
聽說現在有專門熬中藥的機器很方便
中藥包放進去就可以了

我只會一種很簡單的
用一般的那種煮開水的茶壺

材料：枸杞、紅棗、牛蒡，偶而加一點  桂圓乾  也不錯

材料放到水壺後，先沖乾淨 
再和冷水一起放到電池爐或瓦斯爐上煮
水開先不要熄火，轉小火在等一下就可以喝了
電池爐的話，可以一直加熱
直到你不想喝為止

冰~ICE的話：
=-=熬湯跟熬中藥好像不一樣.....
妳想熬湯還是中藥?
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哈哈...不一樣啊!!

我想要熬中藥..^^

如果只是單純弄補湯
像是四物之類的
很簡單  只要有電鍋  就OK 
先把妳要放的肉    像是切好的雞腿
洗一洗  用熱水燙過  大概變白吧 
不要太久    然後再將藥包.肉.水放入鍋中
在放入電鍋  等它跳起來  就行了  熟了再調味

可是中藥比較麻煩ㄝ,因為要考慮個人體質....以下是我摘錄自我買的一本"養身燉補"是李家雄著的,因為開始秋季所以我打前幾個,想做的我再把作法補上來.....

田雞狀元湯
功效：益心安神  養脾胃氣血  強健筋骨  ,利水消腫  促進末稍神精循環  有益腦智  ,治頭暈眼花  心悸  貧血  四肢無力

禁忌：[此湯溫補  ,若體內熱盛  發高燒  痰濃黃粘  胃脹氣等不宜

鴿肉參棗湯
功效：補益肝腎  蓄養精血  ,治老年人體若腎氣不足  中氣不足致氣短倦怠  飲食不下  及面容消瘦蒼白  婦女貧血

禁忌：老年人腸胃運化減緩,宜少量多次方式進補,不宜一次過量,有礙消導功能

參耆豬心湯
功效：補心益血  茁壯筋骨  添長肌肉  利水消腫  調節血壓  治心悸  失眠  心力衰弱  自汗不止  食慾不振

禁忌
此湯作用為補氣升陽  適合氣虛體虛者食用,若實熱證發高燒  便秘  口瘡  舌苔黃膩,宜慎食

羅宋湯
增加食慾  幫助消化  補充豐富維他命  對高血壓  慢性肝炎  高血糖有輔助治療作用
禁忌
胃酸過多  營養過剩者,不宜過食