金礦跟85度C

想要問一下

高雄的市場好像都被金礦吃掉了~~
如果高雄有85度C跟金礦
你們會選擇哪一間ㄋ??
可以說原因ㄇ??
那如果是外地的ㄋ??
這只是我的疑問~~
他在台南開那麼多間
高雄卻一間也沒有好奇怪
還是這是說好的阿...?

謝謝大家喔~~~

洋娃娃小眼睛

2006-08-04 13:49:40

就....沒有人想要說ㄇ....(泣)

想知道高雄是不是可以投資的市場

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書香園

2006-08-04 13:54:08

根據我的了解.
85度C是由北往南發展的.
高雄預計這1~2年就會開了.

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 13:56:33

恩恩
因為我朋友他家人想要開
好像有去找店面了~~
所以想說問問看~~

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rubis

2006-08-04 13:57:45

我住高雄~
85度c沒喝過
之前都是喝金礦
可是後來幾次喝覺得金礦的咖啡味道都變了
連焦糖奶茶味道也變淡了
現在幾乎都不買了
有一次去買果汁
聽到連果汁店的老板和她的朋友聊天也說
她每天都要喝金礦咖啡
但現在金礦的咖啡變難喝
去新開的門市味道比較沒變

如果有85度c會想喝喝看

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:03:35

rubis

恩恩如果他們真的開了~~
可以去試試喔~~!!

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ilight

2006-08-04 14:17:01

會去嘗試看看的...

看看喝起來會有何不同感覺

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jill1111

2006-08-04 14:17:35

據說85度C是由北往南發展的
而金礦是從高雄發跡的

就我所知的金礦在高雄市有很多家分店了,
生意也不錯(我在高雄讀書啦^^")
除了咖啡和糕點以外,
金礦的麵包真的是很好吃,價格也不貴(沒錯...金礦有麵包,但不是每家分店都有)

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:20:44

jill1111的話：
據說85度C是由北往南發展的
而金礦是從高雄發跡的

就我所知的金礦在高雄市有很多家分店了,
生意也不錯(我在高雄讀書啦^^")
除了咖啡和糕點以外,
金礦的麵包真的是很好吃,價格也不貴(沒錯...金礦有麵包,但不是每家分店都有)
-------------------------------
對阿就是因為濤雄金礦開太多
所以他說他家想加盟85度C時
我就跟他說開不起來吧~~
不過還是要試試看~~

恩恩金礦的麵包賣的還不錯
生意總是很好人也很多都客滿ㄟ~~

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:21:35

ilight的話：
會去嘗試看看的...

看看喝起來會有何不同感覺
------------------
恩恩高雄沒有85度C我也想試試~~

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jill1111

2006-08-04 14:28:42

如果高雄有85度C跟金礦
就消費者的角度
我應該還是會選金礦吧...因為他的麵包太好吃啦>Q<
而且金礦部份門市還有賣義式冰淇淋,好吃又不貴^^

就我所知的85度C(只有經過沒進去啦.)..
他們除了飲料,還有賣蛋糕
而金礦除了飲料、蛋糕,他們還有麵包和冰,我當然還是選金礦(若有說錯煩請指正唷^^)

若是要在高雄加盟
85度C的特色是:
相較於金礦特別,因為是第一間
但要做出自己的獨特性,否則消費者還是會選近的那間

金礦的特色是:
知名度高,且有一定的口碑存在,民眾的印象深刻
但品質要維持一定的水準,否則客源會流失(像是樓上說的味道有變)
而金礦的經營項目較多,叫容易吸引客源,但管理上的複雜度相對也較高

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peach521

2006-08-04 14:30:37

我是高雄人
但之前去北部玩時有吃過85度C
我覺得金礦的品質越來越差
記得之前去吃蛋糕都很好吃的說
但前幾天去金礦吃（和上次相隔約半年了吧）
我和朋友一共4個人去吃
蛋糕每個看起來滿可口的...
但我們點了4個不同口味都很難吃！！
暴甜∼海綿蛋糕的口感好像放了3天的感覺！
水分都沒了....口感很乾...
而且金礦蛋糕價格比85度C貴
選擇又比85度C少

我覺得要有競爭才會進步
所以我希望85度C快來高雄開店∼

PS 屏東已經有開一間85度C了∼不久後高雄應該也會開吧

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:37:32

謝謝jill1111
恩對阿
因為是第一間所以要有特色很重要
還要吸引新客源
你分析的還蠻仔細的
感激不盡~~

不過覺得他們有敢嘗試的心態
很佩服ㄟ~~
比較一開始就覺得不行的我~~

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:42:00

peach521的話：

我覺得要有競爭才會進步
--------------------

恩說的對有競爭才能帶動經濟奇蹟哈哈
不過我倒是不知道金礦的品質越來越差的情形

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 14:42:54

多一顆星星
開心~~

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書香園

2006-08-04 15:26:09

我之前去上調酒的時候.
有聽過老師在說.
她覺得85度C會下來打到金礦.
金礦業績應該會有受到影響.
我弟是蛋糕西點師父.
也曾在金礦工作過.
他說金礦的蛋糕師父有在日本進修過.
是金礦的老闆高薪聘請來的.
不過這個師父的姿態很高.
所以有不少人無法和他一起工作.
之前我店裡面的一個小姐的哥哥.
剛好也是金礦的供應商之一.
他也說這個師父挺機車的.
我弟聽說台南85度C開幕的時候.
他和同事還特別去台南參觀.
我弟說他覺得85度C的蛋糕.
還輸金礦一大截.
因此他不認為85度C的業績會贏過金礦.

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shih-yun

2006-08-04 15:36:55

插題一下　我喜歡咕蒂咕蒂...

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@my.com

2006-08-04 15:45:59

我喜歡金礦的咖啡，我都喝加重(免額外收費)，蛋糕價錢變貴，也看起來很小塊。

最近高雄開一間"東京咖朵"在五福路上，裡頭的蛋糕真的很好吃~~每個49元，很多種口味，我愛重乳酪

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布蘭達

2006-08-04 16:11:08

金礦的蛋糕真的變小塊的感覺...

但我不喜歡85度的地方是
跟他說要去冰的結果是
飲料只剩七分滿
還跟我說若你要去冰就是這樣...=_=

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 16:12:11

書香園的話：
他覺得85度C的蛋糕.
還輸金礦一大截
因此他不認為85度C的業績會贏過金礦.
-----------------
那他還蠻有自信的ㄟ~~
那我們要更有自信~~哈~~

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洋娃娃小眼睛

2006-08-04 16:13:05

shih-yun的話：
插題一下　我喜歡咕蒂咕蒂...
--------------
他的名聲也很大~~
很多次經過都想去試試~~
應該還不賴

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