洋蔥炒蛋&蕃茄炒蛋

到底要先放洋蔥或蕃茄還是蛋?

蘋果emma

2006-08-02 15:29:30

先放洋蔥或蕃茄

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Ivyleo

2006-08-02 15:29:48

蔬菜先放(尤其是洋蔥很難熟的)
要不然你蛋都炒到乾了蔬菜還沒熟

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寶貝貝

2006-08-02 15:30:12

番茄炒蛋是先放蛋炒一炒才放番茄吧
我媽是這樣煮的啦

洋蔥炒蛋我就不知道了
聞到洋蔥我會吐= =+

所以我家幾乎不會出現洋蔥喔!

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柏拉圖密碼

2006-08-02 15:36:21

蛋可先炒過撈起來放著

等洋蔥或蕃茄炒快熟後
最後加入先炒好的蛋
在一起炒一下即可調味起鍋！！

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桂花香

2006-08-02 15:40:18

看妳自己的口感吧,
有人先下蛋,不過怕變硬,略熟先撈出,再炒蔬菜,待熟再下鍋一起拌炒.
若喜歡蔬菜和蛋和在一起的感覺,就打成蛋汁,等蔬菜好了再拌炒,(不過要先調味,加了蛋汁才調味,會不容易入味.)

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威利狗狗來抱抱

2006-08-02 16:08:24

題外話.....
我以為是要問大家覺得哪一種好吃?= =""
(滿腦子都是吃的笨蛋就是我 = = )

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dolly1013

2006-08-02 16:35:01

哈..我也是題外話..
我都涼拌洋蔥ㄝ..
好吃又低熱量
夏天吃超好的唷..

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magnificent

2006-08-02 17:28:42

請問涼拌洋葱要怎麼料理呢
是不是要川燙?

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deerluc

2006-08-02 17:30:39

http://tw.knowledge.yahoo.com/search/search_result?p=%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E6%B4%8B%E8%94%A5&st=2

好多喔

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自古英雄多虛弱

2006-08-02 18:36:25

先放蛋吧

炒出來才會漂亮

洋蔥跟番茄都可以生吃

所以熟不熟都無所謂

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dolly1013

2006-08-02 18:58:54

to magnificent
洋蔥要切絲後先泡水唷,這樣吃起來才不會又嗆又辣
用醬油跟醋
然後有兩種選擇
一個是辣椒跟大蒜
一個是柴魚片
這兩種都不錯嚕...
然後一定要冰冰ㄉ才好吃嚕
可是吃完以後洋蔥味道會在嘴裡留超久的唷..

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果汁貓

2006-08-02 19:03:54

洋蔥要先爆香

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今

2006-08-02 19:22:04

番茄炒蛋要放蕃茄醬會比較好說
洋蔥先放會比較軟爛

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熱血物語

2006-08-02 19:53:19

放蕃茄
我喜歡吃蕃茄和蛋混在一起那種
不喜歡吃蕃茄和蛋分開的..

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