恩~花蓮真是塊寶地 !

花蓮當歸微量元素成分高  研發茶飲.葡萄酒 

【2006/7/28】 
 
　　 
「當歸」是食補良方，只不過不少人都怕那股中藥味，而在花蓮栽種的當歸，微量元素成分特別高，因此東華大學產學研究萃取當歸液，並加入枸杞葉、益母草等配方，研發出茶飲料、以及當歸葡萄酒，在今年的台灣生技大展中大出風頭。(戴瑞芬報導)

花蓮當歸栽種的地方就是蘊育出池上米的富里和玉里，說也奇怪，在別的地方種不好的當歸，在這裡生產的微量元素含量卻特別高，因此東華大學創新育成中心跟入駐廠家玉富科技，研發出以花蓮當歸為主的生技食品，加入枸杞葉、益母草等配方，推出花蓮特產當歸茶飲料跟當歸葡萄酒，玉富生技經理陳俊佑說花蓮當歸產品第一次參加台灣生技大展，許多愛美的女生都來試喝，尤其是當歸葡萄酒，口感更香純順喉，跟前陣子台酒公司推出的紅麴葡萄酒異曲同工，不相上下。不過花蓮當歸產品目前還買不到，最快今年底可以上市。

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