第一次看過這種服務生...
昨天晚上跟同學到古典玫瑰園吃飯.
我先到在等同學來.
因為同學遲到了.
所以在漫長的等待時間我只好一直看menu
接下來發生了二件事情令我覺得有點傻眼..
第一件.有二位女生進來.
服務人員將他們安排至二人坐位的位置.
其中一位女生問服務人員.
還有沒有沙發坐椅的位置(那個時間並沒有很多人)
服務人員就說去看一下.
回來後臉就看起來很不耐煩.
指裡面說那邊請.
(如果是我可能不乾脆不吃了吧.不想花錢受氣.)
然後就離開了.換其他服務人員帶他們過去.
第二.在我隔壁桌有二位女生.
看似用餐完畢了.
因為現在用餐有贈送玫瑰水一杯.
其中一位女生喝完了.
請服務人員幫他加水.
服務人員要加開水.
那位小姐說要加玫瑰水.
服務人員就說玫瑰水只有贈送一杯喲.
那小姐就說可是剛剛我跟另一個服務人員說他就幫我加玫瑰水耶.
後來那服務人員就不說話.
拿著杯子到他們加水的地方.
(補充一下.他們的環境都類似一間一間的格局)
以整場都聽到的音量問.
剛剛是誰幫客人加玫瑰水的?
其他服務人不知道說了什麼(太小聲聽不到)
又繼續說.害我很乾尷尬耶.
然後對著另一個服務人員說.
玫瑰水只能給一杯.
之後沒多久那桌的客人就離開了..
上敘我只有二個感覺.
第一.那位客人也真是..夠了.人家服務人員都說只能給一杯了還硬要人家加.
第二.服務人員的職前訓練真的不夠.客人要你可以委婉的拒絕.例如說.可能那位服務人員是新來的.他可能不清楚.不好意思.再不然你都要幫客人加玫瑰水了.就不要再大聲嚷嚷.搞到其他客人都知道.如果心裡真的很不爽.起碼也等客人離開再小聲討論.而不是搞得客人尷尬離去
我先到在等同學來.
因為同學遲到了.
所以在漫長的等待時間我只好一直看menu
接下來發生了二件事情令我覺得有點傻眼..
第一件.有二位女生進來.
服務人員將他們安排至二人坐位的位置.
其中一位女生問服務人員.
還有沒有沙發坐椅的位置(那個時間並沒有很多人)
服務人員就說去看一下.
回來後臉就看起來很不耐煩.
指裡面說那邊請.
(如果是我可能不乾脆不吃了吧.不想花錢受氣.)
然後就離開了.換其他服務人員帶他們過去.
第二.在我隔壁桌有二位女生.
看似用餐完畢了.
因為現在用餐有贈送玫瑰水一杯.
其中一位女生喝完了.
請服務人員幫他加水.
服務人員要加開水.
那位小姐說要加玫瑰水.
服務人員就說玫瑰水只有贈送一杯喲.
那小姐就說可是剛剛我跟另一個服務人員說他就幫我加玫瑰水耶.
後來那服務人員就不說話.
拿著杯子到他們加水的地方.
(補充一下.他們的環境都類似一間一間的格局)
以整場都聽到的音量問.
剛剛是誰幫客人加玫瑰水的?
其他服務人不知道說了什麼(太小聲聽不到)
又繼續說.害我很乾尷尬耶.
然後對著另一個服務人員說.
玫瑰水只能給一杯.
之後沒多久那桌的客人就離開了..
上敘我只有二個感覺.
第一.那位客人也真是..夠了.人家服務人員都說只能給一杯了還硬要人家加.
第二.服務人員的職前訓練真的不夠.客人要你可以委婉的拒絕.例如說.可能那位服務人員是新來的.他可能不清楚.不好意思.再不然你都要幫客人加玫瑰水了.就不要再大聲嚷嚷.搞到其他客人都知道.如果心裡真的很不爽.起碼也等客人離開再小聲討論.而不是搞得客人尷尬離去