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美食 / 大家可以交流一下自己認為好吃,遣不用太費功夫的料理

我很想自己下廚,卻老不知道要做什麼,大家可以墽一下自己常做的簡單料理,最好不用花太多時間
  • 其實我覺得都不怎麼費工夫耶,因為只要事先準備好材料,要煮的時候,丟丟進去就好了
  • 我也很喜歡做料理,我覺得做料理,還是多少要花點時間去準備和調理。但成果都是感動的!不管是煲湯。還是快炒!吃都是種幸福啦!
  • 三個雞蛋打散,番茄切塊,雞蛋下去炒嫩熟(不要太熟)裝起來,番茄下去炒到軟+出水,之前炒的雞蛋回鍋和番茄翻炒幾下,撒一點蔥花,加鹽巴調味,裝盤上桌~~
  • 青椒豬柳

    青椒一顆  切絲備用

    豬肉絲30元(去市場跟肉攤買)
    用醬油+米酒+糖+太白粉  先醃個三分鐘即可

    起油鍋  爆蒜頭
    肉先炒
    一變色就加入青椒一起炒
    如果可以再加一點點蠔油(沒有就算了)
    灑一點點鹽(如果沒加蠔油)

    二分鐘起鍋!

    香噴噴~~~~~~~~~~
  • 這是跟奧立佛學的,速度很快又簡單

    簡易蕃茄義大利麵(10分鐘內可完成) 

    材料: 
    蕃茄中型一顆or小蕃茄一把 
    橄欖油  2大匙 
    黑胡椒  少許 
    鹽  少許 
    羅勒或九層塔  少許 
    義大利麵  1人份 

    製作步驟: 
    1.首先先煮義大利麵 
    2.趁煮麵的空檔把蕃茄切丁,大約是1.2公分大小 
    3.切好的蕃茄加入橄欖油、黑胡椒及鹽巴拌一拌,拌好再加入羅勒一起拌勻,料就完成了 
    4.義大利麵煮好後,把完成的醬料倒上去拌一拌,就完成了 

    它的醬料也可以當成沙拉吃,我覺得還不錯,不過少了羅勒或九層塔味道會不夠好吃,我覺得這個是非加不可的材料
    夏天很適合吃
  • 嘩~大家都好厲害哦~再推~
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