網路巨鱷 2006-05-25 19:17:43 大家喜歡吃包什麼內餡的肉粽呀 我喜歡吃媽媽包的肉粽,但不知道該區分為南部粽還是北部粽!媽媽的包法是用生糯米拌合花生後包瘦肉(我不敢吃肥肉),魷魚,蛋黃,香菇,櫻花蝦米,干貝,內餡要先爆香調味過,再用月桃葉包裹,最後用蒸的,至於包栗子或菜圃,我就覺得口味很怪不敢吃!