繼洗葡萄之後，如何洗草莓

　先用剪刀　ｏｒ　水果刀　　把草莓頭去掉


　去掉頭滴　　先放去冷水中泡一下　


　過１．２分鐘　　在泡冷開水


　順便檢查有沒有髒髒滴


　切記　　最後一到　　一定要泡冰水


　這樣草莓才不會爛爛滴嚕

我聽說不能泡耶

因為草莓毛細孔蠻大的

泡水之後很容易把髒水吃進去

還有也不能洗鹽水~~~

不知道對不對~

推~~

聽說可以用「麵粉」洗…但我沒試過
不過…
從小到大我家的草莓都是用鹽水洗的耶！！

我家的方法是...
一顆一顆邊用中小量的水沖,邊用手仔細輕輕搓過,
而且不要用鹽巴洗水果,因為鹽巴會讓農藥更滲入蔬果,
所以...洗蔬果時,不要再用鹽巴了,洗蔬果的清潔劑也少用為妙~~~
ps:寧可浪費一點水,也不要吃到農藥~~~

洗的時候,尤其注意草莓蒂頭的地方,還有尾部尖尖的地方,
但是水果蒂頭不要拔掉,要留著才能保持新鮮!!
(洗葡萄的時候,請用剪刀一顆一顆剪下來,要留點蒂頭,
不要用"挫"的,這樣"挫"會損傷,就會從"挫"的地方開始爛掉)

等要吃草莓的時候,再把蒂頭摘掉就好了...
萬一沒吃完的話,草莓也不會很快就爛掉(葡萄也一樣),
而且裝草莓的容器,盡量把水瀝乾,避免放在底部的草莓爛掉~~~

在沖洗的過程,真的要非常輕柔,不然草莓真的很容易有損傷,
一旦有了損傷就開始爛了....


不曉得各位有沒有發現,蛋糕上放的草莓都有留著蒂頭,
而且好像可以放幾天都沒爛掉??


以上是我家洗草莓&葡萄的方法,各位可以試試哦~~~

補充~~~
不要摘掉水果蒂頭除了保鮮外,還有另一個原因,
如果一開始就把蒂頭拔掉,在清洗水果的時候,
農藥殘會留在蒂頭拔掉的地方(也就是損傷的地方)...
然後又吃進肚子,實在不太安全~~~