新春戒嚴期-過年禁忌大公開

過新年千萬不能吃煎粿類。因為粿類經油煎後，色變赤色，閩語「赤」字和「赤貧如洗」的「赤」字同音，意味著赤貧，很不吉祥。 

而民俗深信初一回娘家會導致娘家貧窮，所以要等到初二才可以回娘家。初九天公生時，不得曬衣服，也不能挑肥糞。 

食物上也有禁忌，記得別吃煎粿類。因粿類經油煎後，色變赤色，閩語「赤」字和「赤貧如洗」的「赤」字同音，意味著赤貧，很不吉祥。另外，忌用一切白色的物品，如甜粿用赤糖，不用白糖。 

以上的過年禁忌，寧可信其有，過年期間遵守這些傳統禁忌，不僅可以幫助你遠離災禍，還可平安開運，願大家新的一年全都健康平安財源滾滾！ 

開運鑑定團╱開運小偏方：送灶神 
2005-01-31  21:24╱本報訊 


開運小偏方：送灶神時間：農曆12月24日上午黎明前（送神要早、接神要遲）。 
地點：廚房爐灶邊。 

供品：1.三牲、2.水果、3.清茶、4.甜湯圓、5.飴糖、米佬、6.神馬、金紙。 

三牲就是豬肉、雞肉、魚肉；飴糖就是麥芽糖，因為民間傳說吃麥芽糖會讓灶神向玉皇大帝專講好話；神馬就是一張馬的圖案，民間傳說就是讓造神騎著馬高高興興的回到天上去，先把灶神的圖案燒了，然後再燒神馬的圖案，另外在送灶神的期間不可以在廚房罵小孩或者夫妻吵架。 

接灶神時間：農曆除夕下午傍晚。 

準備一張新的灶神神像，貼在瓦斯爐的旁邊，然後對著他去拜拜，準備的供品跟送灶神的一樣。 

歌謠聲中的新年： 

台灣傳統的習俗中，過年應該是從除夕算起，直到正月十五日的元宵節為止，當時流行許多民歌，道出新春期間各節日的含義，如： 

初一　早（開門大吉取於早） 
初二　巧（女婿回娘家是稀巧之事） 
初三　睏甲飽（初三是赤狗日，不宜外出，啟睏到飽。） 
初四　接神（諸神於１２月２４日返天後，在正月初四又重回凡間） 
初五　隔開（代表「新正」已結束，這天也是五路財神生日，故商家都在此日「開市」。 
初六　挹肥（清除水肥，把幾天來的穢物清除出去） 
初七　七元（古人稱此日為人誕生日）所以家家戶戶要點七根蠟燭，煮七寶湯，置生果上供祈求解除百病、長生不老。） 
初八　完全（暫時把春節的玩樂復原。） 
初九　天公生（玉皇大帝的壽誕。） 
初十　有食食（拜完天公生的牲禮，又有得吃了。） 
十一　請子婿 
十二　查某子轉來拜（由正月初二至十二均是女兒，女婿回娘家之日。） 
十三　食鹽糜配芥茶（吃稀飯配素菜，食幽默諷刺之意。） 
十四　月光（開始為上元月結燈棚。） 
十五　上元暝（元宵節，廟宇展示花燈，小孩持小燈籠踩街，而新年活動也就在一片燈海中結束了。） 

農曆過年期間禁忌 
2005-02-07  21:16╱本報訊 


農曆過年期間禁忌：過年通常從初一到初五為止，初五之後就要隔開，表示這個年已經過了，開始要恢復正常生活了，傳統習俗過年有一些禁忌，例如過年不要生氣罵人、打小孩等等，以下是過年一般人常聽到的禁忌。 
大年初一：1.已嫁之女不可回娘家：過年嫁出去的女兒回娘家，會把娘家吃窮，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。 

2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：過去的傳統窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家裡整年度都會很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥初一最好不要吃。 

3.忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。 

4.忌跟還在睡覺的人拜年：年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。 

初一、初二忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。 

初一到初五：1.白天不可午睡：過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰，其中的含意是因為過年期間有很多客人到家裡拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。 

2.忌倒污水、垃圾、掃地：過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。 

3.忌被他人自口袋掏取物件：過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。 

4.忌向人討債：過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣，因此忌諱向人討債。

過年不能煎粿？
不是說要吃才會年年高升呀
感覺這些都過時了耶

初三不是就是習俗的垃圾日嗎?

那天就可以到垃圾了呀?

怪~~

不能濕過年

初一的時候，因為是一年的第一天，所以禁忌也相當的多，像是過年圍爐的那一晚，超過十一點後就不能洗澡、不能洗頭、不能洗衣，否則會把好的東西都洗光光，接下來不能擠水。還有初一不能回娘家，因為初一就要作客了，但你卻迫不及待要回娘家，這代表你的婚姻可能是有問題的。所以禁忌真的是相當地多，雖然說這些禁忌的背後都有含義，而現在看來其實都是迷信。但是我們要知道風水的存在都是有道理的，也是一種教化人心的作用，像是說不能吃雞頭，就是意味著對未來有著新的希望和期許，這都是一個教育的意義，我們深入去了解，就會發現這些禁忌的背後意義都是相當好的。 

新年期間的禁忌，很多的壞話不能說，也不能罵人。另外還有不能吃的，像是『雞腳』、『雞頭』不能吃，表示有頭有尾；還有也不能吃藥，不然會走霉運、也不能吃粥，不然出門會被雨淋。初一至初五不能煎年糕，不然會變窮，還有吃長年菜的時候，不能把它切斷，這樣才能長長永永。再來，就是有些事情你不能作，過年期間你不能動到針、動到刀、動到剪刀，這是為了讓婦人能夠休息，過年期間女人是最沒空的，所以針線的工作都暫停。

過年期間不能掃地，會把家中的金銀財寶都掃光光，所以在年三十那一天，就把所有的東西的清乾淨了；在過年時，就不要再打掃了，同時也達到垃圾減量。如果你一定要掃地的話，那就要從外面掃進來，另外垃圾也不能丟掉。還有就是過年期間不能打小孩，這些都是不能作的事情。等一下我們再來談談其他的禁忌，我們先來聽一首歌。

過年很多事情不能作，像不能哭，哭就是『哭衰』，另外也不能跟人家討債，俗語說『欠錢不欠過年』，不然等過完年又要被追債了。這也是讓欠人家錢的人能夠安心過年。還有就是過年期間不能殺生，被蚊子咬到的時候，也不要打牠，要拜託牠離開，千萬不要把牠打死。接下來要講到的是，不要打破碗、杯，如果打破，表示今年的運氣會不好，所以要小心。

回家過年

我想我們吃的都是蒸的..
不是"煎"的
我也搞不清楚也

小妮奇：
沒有耶

我們這裡都是吃煎的
還有人是炸的呦
不知道是哪個記者寫的

我也搞不懂

回家過年

我也不知誰規定出來的

可是很多報紙都這麼寫的

若有懂的人解釋一下吧

國人過農曆年，由年尾腊月開始至新年期間，都會有大大小小不同的習俗的禮節，身為炎黃子孫的你，不可不知。 
腊月開始辦年貨 

據中國傳統，踏入腊月即農曆十二月，已適宜辦年貨，除了買腊味、糖果外，生果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團圓，所以買多一些也無妨。 

年廿四謝灶

相傳年廿四是諸神返回天庭述職的一天，其中灶君更是掌管人間衣食的神明，所以人們都興起謝灶的禮儀，謝灶的供品包括生果、燒肉及一些齋菜，而湯丸及麥芽糖更是必備的，據說這些甜品能封住灶君的嘴，免祂上到天庭向玉帝亂告狀。 

祭祀儀式方面，在灶頭放齊供品後，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體健康，之後燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在爐灶上，或將麥芽糖塗放在灶君碑的金漆字上，效果會更佳。

年廿八洗邋遢

年廿八是清理家居的好時機，中國傳統來說，這天一家人都要幫手大掃除，冒求將往年的霉氣及不如意通通掃走，而自身亦要潔淨，包括洗頭、沖涼及理髮等，據聞這樣做年便可以消災去病。 

擇好時辰貼揮春

每年都有一個流年貼揮春的好時辰，可以查閱通勝而知，而貼揮春亦有一些宜忌要注意，一般人都喜歡將一個福字倒轉貼在門口，表示「福到臨門」。而貼揮春不要貼四張，因四字諧音不吉，最好貼夠八張，代表由頭「發」到尾。 

此外，亦要留意揮春的字眼，是否與家人的生肖相沖，例如「龍馬精神」的「龍」與屬狗者相沖，「馬」亦與屬鼠的人相沖，如家中有人屬這些生肖，最好不要貼這張。

年三十晚要送年

年三十晚是一年的最後一日，這天具有感恩和團圓的意義。當日下午要開始送年的儀式，要開好祭桌，擺好五牲及各種年粿以供奉諸神，之後便是拜祖先，以感謝祖先及各位神明一年來的照顧，而且祈求來年繼續平安大吉。 

到了晚上，一家人聚首一堂吃其團年飯，年夜飯都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色，特別是吃菜時，要由頭吃到尾，代表長長久久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有餘，吃過年夜飯之後，便是長輩派發壓歲錢的時候，根據古時的民間習俗，利是裡會裝著用紅線穿好的一百個銅錢，具有長命百歲的意思，而現在就用貨幣代替，不過錢一定是偶數，以求大吉大利，除夕夜許多人都不會睡覺，守歲到天光，根據傳統習俗認為，守歲是為了祈求雙親長壽。到子夜十二點正，就開始燒炮竹，慶祝新一年來臨。

正月初一宜祭祖

年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放一些紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完畢後，就開始拜年的活動，晚輩向長輩或親友間互相拜年，拱手互相恭賀，如有親友到訪拜年，就要笑面迎人，說些吉利的說話，年初一切忌發脾氣或口黑面黑。 

此外，年初一亦不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運，亦儘量不要打爛碗碟或盆具，如真的不小心打爛了，就說些好意頭的話，例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等。

初二婦女返娘家拜年 

年初二是出嫁女兒回娘家的時侯，為甚麼初一不可返，而要初二返，皆因相傳年初一回娘家，會令娘家變得窮，所以大家就要年初二才返了。 

此外，返娘家拜年亦不能空手，必須準備一些賀禮，如糖果或生果等。

年初三赤口

各人留在家中，不出外團拜，恐防招口舌是非。 

年初四接財神

話說年廿四送神返天庭，年初四則是諸神由天界重臨人間之時，所謂「送神早，接神遲」，所以送神要一大清早就開始，而接神則在初四下午才接也未遲。 

供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，並要焚香點燭燒金衣，金衣方面，「神馬」、「甲馬」及「天兵」等都不可少，以歡迎諸神重臨人間。

年初五啟市日

年初五俗稱「初五隔開」。這時可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開舖，大派開工利事給員工，以求大家工作順利，而一些過年的禁忌，如洗頭、倒垃圾及掃地等都可以解封，過回平時一樣的日子了。