野宴達人

對於野宴  小弟的經驗  就目前所知  台中縣市大概會有16家  台中的競爭  遠遠大過於北部南部  南部的價位或許並沒有很多人知道  南部沒有宵夜時段  他午餐過後到五點開始一率是369加一成一個人頭406元  或許地方性的不同  才會有這樣的價位差距  而台中野宴  小弟本人  也吃了不少家  在網路上看到許多討論  大家的刻版映像  只有崇德/美村  不錯  但是  據我了解  其實不然  最近有幾家新店  開店到現在後有很多改變  並非在網路上批評的那幾家  其實  大家都只是因個人的感覺不同  發表不一  而每家其實也在改善中  服務業並沒有最好也沒有最差的  連鎖體系的野宴  在每家不論食材或氣氛都大同小異  所以並沒有最好與最壞  只是當時到店家的感受不同  換個角度想  其實店家會有店家的考量  站在客觀的立場  大家都能到每家野宴  或燒烤店去做比較  會覺得大同小異  而野宴  或許是現在最熱門的燒烤店  但他也不一定能永續經營  也可能在未來幾年泡沫化    我不敢說  我說的都正確  只是經驗告訴我
與其真的上網看討論  不如親自的到每家做比較  網路也可能有店家的人上網去稱讚自己的店家好  批評其他家的不好  這樣的討論根本沒意義  他好他不好  那又如何  每家店還是會有人去  說好的店家難道真的每天客滿嗎  其實不然
只能說你我都有盲點  討論版應該是推薦野宴的特色食材與消費方式  而非討論這家店好不好  自己的感受  並非正確  應該是先了解消費方式  店裡的特色  適合自己的消費
才去做決定  這樣你去了  也才能吃的開心  難道吃素的人到野宴  就應該認為他們有素食嗎  應先了解  並非批評