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☆*Air*☆
2005-09-06 19:32:56
尿酸過高有什麼不能吃?
請問一下
尿酸過高有什麼不能吃?
我知有豆類、高湯類~
而尿酸過高會有什麼症狀呢?
我想我可能愛吃火鍋
才會過高吧…泣~
顫慄小玫瑰
2005-09-06 19:45:40
你要先確定是什麼原因引起的吧
像有的人身體沒辦法排除多餘鐵質也會引起尿酸
這樣的話像蘋果 芹菜 這類鐵質高的東西就得少吃
而我爸是因為太愛吃甲殼類的海鮮 也會尿酸過高
哎呀∼
2005-09-06 19:47:54
@@∼
如果嚴重到痛風的話..
海鮮(特別是有殼的,蝦子,蛤,牡蠣,之類),
還有內臟類,啤酒等...
好像都不行哦∼!
thank u
2005-09-06 19:48:26
菇類的普林據說也很高
也要少吃
kate~*
2005-09-06 20:20:58
豆類好像也不能吃
要吃有發芽的
ucs73
2005-09-06 20:32:23
痛風因體內普林的代謝異常,導致高尿酸血症,而使尿酸鈉鹽沈積在關節腔內,造成關節腫脹和變形。
在此時節常是許多痛風患者發作的時刻,因為天冷常吃一些高脂的肉類、火鍋湯、燉湯以及含酒精的燉湯等高普林的食品,而且天冷活動量也隨之減少,水分的攝取也較往常少,綜合這些因素使得冬季痛風發作的病人較往常高出許多。在此提出一些日常生活注意事項,可以減少痛風的急性發作。
1.適量的蛋白質:每公斤體重以一公克蛋白質為宜,以體重七○公斤的男性為例,每天建議量七○公克的蛋白質,食物來源差不多是一杯牛奶(二五○西西)、三至四兩的肉類、再加上三至六碗的飯(或麵),即可滿足每日的蛋白質攝取量。
2.選擇中、低普林的食物:低普林的食物,如牛奶、雞蛋、海參、海蜇、大部分的主食類、蔬菜及水果等。中普林的食品,如一般肉類、海鮮、豆製品、紅豆、綠豆、花生等。
3.避免食用高普林的食口:如發芽的豆類、香菇、蘆筍、紫菜、豆苗、黃豆芽、內臟類、無鱗的魚類、肉汁、濃肉湯及酵母粉等。
4.減少油脂的攝取量:因為油脂會減少尿酸的排出,飲食中減少油煎、炸、肥肉、動物皮、碎肉製品等油脂含量高的食品。
5.多喝水:液體可以增加尿液中尿酸的排出,每天至少應喝一千五百至二千毫升的水分。
6.不可飲酒:酒精與尿酸是相同的代謝途徑,喝酒會減少尿酸的代謝,增加血中的尿酸值,導致痛風的發作。
在痛風急性期以低普林的食品為主,過了急性期,才可適量的選用中普林的食品,至於高普林的食品應避免食用。有許多人誤解痛風患者必須限制豆製品的攝取,是一個不正確的觀念,因為豆製品與肉類同樣屬於中普林食物,因為不攝取豆製品,反而吃多了肉類食品,間接增加了動物性油脂及膽固醇的攝取量。
(作者林宜芬為台北市立忠孝醫院營養室主任)
michelle005757
2005-09-07 01:30:50
這是我之前打的作業
提供大家做參考!!
食物選擇:食物按其普林量,可分為三組:(下表為每100克中普林量)
食物類別 禁食(高普林量組:150∼1000
X 毫克普林/100公克)
限制(中普林量組:25∼150毫
△ 克普林/100公克) 可食(低普林量組: 0∼25毫
○ 克普林/100公克)
奶類及其製品 各類乳類及其製品
肉類、蛋類 X:雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、豬脾、牛肝
△:雞胸肉、雞腿肉、雞心、雞腱、鴨腸、豬肚、豬心、豬腰、豬肺、豬腦、豬皮、豬肉(瘦)、牛肉、羊肉、兔肉
○:雞蛋、鴉蛋、皮蛋、豬血
海鮮類及其製品 X:馬加魚、白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚、小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮、白帶魚皮
△:旗魚、黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鱠、紅甘、秋刀魚、鰭魚、鰻魚、烏賊、蝦、螃蟹、蜆仔、魚丸、鮑魚、魚翅、鯊魚皮
○:海參、海哲皮
五穀根莖類 ○:糙米、白米、糯米、米粉、小麥、燕麥、麥片、麵粉、麵線、通心粉、玉米、小米、高梁、馬鈴薯、甘薯、芋頭、冬粉、太白粉、樹薯粉、藕粉
豆類及其製品 X:黃豆、發芽豆類
△:豆腐、豆干、豆漿、味噌、綠豆、紅豆、花豆、黑豆
蔬菜類 X:豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇
△:青江菜、茼萵菜、四季豆、黃帝豆、豇豆、豌豆、洋菇、鮑魚菇、海藻、海帶、筍干、金針、銀耳、蒜、九層塔
○:山東白菜、捲心白菜、菠菜、空心菜、芥菜、莪仔菜、芥藍菜、高麗菜、芹菜、雪�紅、花椰菜、韭菜、韭黃、韭菜花、葫蘆瓜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子、青椒、胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥、蕃茄、木耳、豆芽菜、榨菜、芫荽(香菜)、蘿蔔干、鹽酸菜、蔥、薑、蒜頭、辣椒
水果類 ○:橘子、柳丁、檸檬、蓮霧、葡萄、蘋果、梨子、楊桃、櫻桃、芒果、木瓜、枇杷、鳳梨、番石榴、桃子、李子、西瓜、哈密瓜、香蕉、紅棗、黑棗
油脂類 △:花生、腰果
○:各種植物油、動物油、瓜子
其它 X:肉汁、濃肉湯(汁)=>尤其是火鍋、牛肉汁、雞精、酵母粉、養樂多、發酵乳、健素糖
△:栗子、蓮子、杏仁、酪蛋白、枸杞
○:葡萄乾、龍眼干、蕃茄醬、醬油、糖果、冬瓜糖、蜂蜜、果凍
☆*Air*☆
2005-09-09 14:49:28
那反相的有沒有吃什麼東西
可降低尿酸呢?
感謝~
☆*Air*☆
2005-09-09 18:19:11
茶類都行嗎?
菲力貓
2005-09-09 18:52:55
尿酸值超過8.0可以用健保給付拿藥.
一般開
尿酸排洩劑 或 尿酸生成抑制劑.
平常多喝水,多排尿可幫助其代謝.
尿液會較偏酸性, 要小心結石.
女生及人妖不會痛風, 但停經後要小心.
痛久就習慣了, 可以培養忍耐力.
standstill
2005-09-09 19:47:34
喝鹼性的電解水非常有效
我姊夫痛風好多好多年
喝了鹼性電解水大約兩個月
就再也不必靠藥物了
他現在也已經敢東吃西吃的
不用再設那麼多限制
帆布鞋
2005-11-01 14:09:03
那請問這種鹼性電解水如何取得?
瑪琦朵
2005-11-01 16:13:48
我爸也有這種痛苦 如上面講的 如何取得 謝謝
若涵
2005-11-01 16:16:21
豆類好像不能吃
咕嚕咕嚕火星人
2005-11-01 16:20:26
我老爹也有痛風的毛病
後來醫生建議他吃長庚製造的綠茶素
很有幫助喲
後來就沒發作過了
不過飲食也要注意啦
好像藥局跟屈臣氏有賣
可以去問問
只想當好人
2006-05-04 21:22:41
啤酒
要少喝啤酒喔
MENDY
2006-05-04 21:43:13
我家就有3個人尿酸過高 且都有痛風的症狀 我於去年9月開始食用opc3+酵素 鯱暗尿酸降低也不再痛風了 我爸爸於上個月開始吃 現在也不會痛了 我想你可試試
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