各位大大~~~告訴我哪一間ㄉ披薩好吃?我想叫外送........

看到標題我的直覺就想說:"不要叫達美樂"
很糟~~~

芝加哥還不錯

做過某知名pizza店的我想呼籲大家不要吃海鮮口味的

雖然已經是六七年前的事情


pizza店的海鮮是整包整包進貨後放到冷凍庫退冰

退冰後的保存期限不長  約8-15天  我忘記正確數字

退冰完的動作是清洗之後裝桶  然後貼上該天的標籤

也就是說正常來講  8-15天後  這桶如果沒有用完

那就該扔了


但是有沒有扔呢

沒有  因為成本的問題

店長叫我們拿去再洗一次  然後繼續用

(因為實在太腥了)

反正加上了醬料再烤過

說實在話沒幾個人吃的出來新不新鮮

蝦子本身也都加過硼砂所以吃起來有脆脆的口感並延長保存期限

但吃多對人體有害


而當時該pizza店的某幾樣口味(例  六小福  海陸等)

會用到豬肉、牛肉

我看這些豬肉牛肉丁  視覺來看這應該是狗食

一粒一粒灰灰褐褐的 

更誇張的是這些肉居然從來不用冰

收店關門也是放在工作桌上(連同玉米火腿等也一樣不冰)

不用冰的肉  應該可想而知防腐劑丟多少下去


我不清楚現在這些pizza店的食材是不是控管上有進步

豬牛肉這些似乎已經改成不是以前那些狗食石丁了

但是我相信企業以營利為目的的壞前提

加上分店業績的彼此競爭

正蠢店長要節省開銷  往往從人員及貨料動手腳

我覺得當時我看到的景象  現在仍可能存在


希望不會壞了您的胃口

有時候我還是吃pizza

只是盡量不吃海鮮跟肉多的口味