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有人知道魚油跟魚肝油的差別嗎?

魚油跟魚肝油差別在哪裡呢?還有市面上哪一家的產品比較好?

  • 魚油跟魚肝油是完全不一樣的東西喔!效果也是完全不同的,魚肝油主要成分是維生素A及維生素D,有明目及幫助鈣質吸收的功用,魚油則是富含EPA、DHA這兩種多元不飽和脂肪酸,幫助降血脂,所以不能用價格相比較!

    深海魚油最重要的兩大營養素就是EPA和DHA;EPA有防止血小板凝集和使血管舒張的作用,能明顯的防治動脈粥樣硬化和減少心腦缺血性疾病發生的作用;DHA是神經及視網膜正常發育所需,可幫助腦部及視網膜的發育。

    魚油的價格自每瓶  399-1500  元都有,有的DHA高達  38  %,而EPA較少的,只有  6  %,有些並未說明EPA和DHA所佔比例,但是從適用對象的說明判斷,若主要訴求在於減少飲食中的高油脂則該選擇EPA含量較高之魚油!

    綜合以上分析,看你主要訴求是EPA或DHA  ?
    決定魚油產品的好壞,在於其所含的  ω-3  脂肪酸(Omega-3)  的總量,含量越高品質越好!
    如何自行實驗魚油好壞:

    將2種待比較之魚油膠囊剪開,個別倒入盛了相同份量水的2只碗中 
    放入冷凍庫 
    愈晚凝結的魚油品質愈佳
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