加拿大的楓糖酸酸的?

我最近剛到加拿大,一連買了好幾種楓糖
但是我一瓶Canada  NO1  MEDIUM  的UNCLE  LUKI`S居然酸酸的,一開始打開時都加在紅茶裡喝,沒有什麼感覺,過了三四天後有一次因為加太多了才楓糖時才驚覺酸得很怪,不知是壞了還了本來就是這個味道???