檸檬富含維他命C外,也含有光敏感物質,有些人在食用過程中碰觸這些汁液,再曬陽光,會發生皮膚發紅後膚色變黑的情形。類似案例也發生在美國,一位用萊姆汁做生菜沙拉的保母,因手上殘餘萊姆汁,沒有沖洗乾淨即去抱小孩,造成小孩身上多處似被保母虐待的痕跡,結果造成保母被誤會的烏龍事件。
因此,這類病人在追溯過去接觸史上非常重要,而調酒師、廚師、家庭主婦、果農、園藝工作者,都是要特別注意的族群,因為他們比較會接觸到這些引起光敏感的植物。
光敏感症的症狀可分光毒性及光過敏性,通常是病人在日曬後,會出現像曬傷、灼熱或刺痛感的紅斑,並可能出現水泡、癢疹、蕁麻疹等,甚至留下色素沉積。
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