喝牛奶有什麼缺點?

我知道喝牛奶可以預防骨質疏鬆,可以美白
那請問喝牛奶有沒有什麼缺點?例如會不會變胖?
  • 不知道為什麼有些人喝牛奶會拉肚子  (eg.  我媽跟我男朋有)....

    喝low  fat的牛奶應該就比較不會胖吧?!...
  • 我喝牛奶會拉肚子

    所以我都是喝優酪乳比較多

    優酪乳的營養成分也不少阿

    而且怕胖的話可以挑低脂的阿

  • 關於拉肚子,我同學她的體質就是吃任何的乳製品一定拉,她說她得的是"乳糖不耐症",真的很多東西都要忌口,連喝珍珠奶茶也是拉的一塌糊塗…

    喝牛奶我想最好還是喝低脂的吧~~
  • 嘴巴會臭臭低ˋOˊ
  • 如果喝牛奶類的東西會拉吐子的話,那你們平常就要喝
    一點一點這樣子讓你們的腸胃慢慢的適應,等到適應之
    後就好啦!!
    喝牛奶的話,一天一杯是很好,但是不可以過量,反而
    會造成反效果的,如果要喝的話,也盡量喝低脂的,千
    萬不要喝脫脂的哦!
  • 請問為什麼不可以喝脫脂阿?
    另外聽過醫生是說減肥反而要喝全脂的!?
  • 我也是喝牛奶會拉肚子的
    所以現在改喝豆漿
    豆漿的營養比牛奶好喔!
  • 以前我也會拉肚子,但現在已經不會了....真希望可以重回以前那樣拉肚子,想想以前還挺恨拉肚子的感覺,但卻因為不拉了反而變胖了。
  • 我光聞到牛奶味

    就想吐哩
  • 脫脂跟低脂有什麼不一樣ㄚ?
    多喝牛奶不是很好嗎?
    牛奶熱量不知道高不高說~~~
  • 全脂牛乳熱量高的嚇人∼

    喝牛奶會拉肚子是因為有乳糖不耐症••

    現在有賣低乳糖鮮乳

    Q喝了都不再拉肚子囉
  • 嘴巴會臭臭低ˋOˊ
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    對 >╲╲╲< 真不知道那是啥味道...
    喝完牛奶都要瘋狂灌水@@a
  • 其實洗完澡就喝一大杯冰牛奶,還真透心涼∼
    (迷:喝什麼冰的都麻可以,不一定要牛奶...)
    (糖a:你管我 一_一)
  • 轉貼:牛奶的是與非
    http://www.healthhouse.com.tw/info/confuse/milk.htm
    營養師:陳建志

          牛奶是營養的食物﹐也是蛋白質、維生素B2及鈣質的重要來源。但坊間並不乏把牛奶批評得一無是處的資訊(還有暢銷書把牛奶打成食物中的「三大惡」)﹐這些訊息倒底是不是真的?我們應該如何看待牛奶這食物?值得探討﹐也浮現了些值得深思的問題。     


          哺乳動物在演化上最特出的體制﹐就是可以分泌乳汁哺育剛出生不能自行覓食的幼犢。換句話說﹐乳類可以提供初生之犢單一而且完整的營養﹐因此乳品含有完整營養素是不爭的事實。它的蛋白質豐富而且品質良好﹐也含有多量的維生素與礦物質(尤其是維生素B2及鈣質)。牛奶中的鈣質﹐不但含量豐富﹐吸收也最好﹐而且攝取方便﹐稱得上是便利的營養補充品。     


          但牛奶也有許多缺點足以落人口實:每杯(240cc)全脂牛奶中含有8克脂肪﹐而且大多數是會刺激血脂肪上升的飽和脂肪﹐因此有人指責牛奶也是造成心血管疾病與癌症的元兇之一。但除非把全脂牛奶當水喝﹐或吃下大量的奶油﹐其實從乳品中攝取到的飽和脂肪量是很有限的。倒是肉吃得太多﹐是會造成飽和脂肪攝取過量的。攝取低脂牛奶是解套的方法﹐但並不建議給成長中的孩童飲用低脂牛奶﹐反而會影響孩童生長發育。     


          有些人認為牛奶會造成小孩的過敏﹐及氣喘或成人類風濕性關節炎的元兇之一。這是合理的懷疑﹐但只有某些過敏體質的人會發生這種事。只要是含蛋白質的食物(包含植物性蛋白質)都有可能成為過敏原(但是﹐人們不能因蛋白質有這樣的顧慮而不吃蛋白質)其中牛奶和海鮮的可能性又比其他食物大﹐但也不是每一個具過敏體質的人都會因為牛奶而過敏。吃那些食物會過敏因人而異﹐可由經驗得知﹐也可以經由專科醫師建議進行相關的過敏原檢測作為參考。     


          牛奶的蛋白質以酪蛋白為主﹐這種蛋白質有個缺點﹐就是在胃中會凝結成塊﹐因此消化上會比較費事。對某些消化性潰瘍患者而言﹐胃酸的分泌也因此增加而造成不舒服。腹瀉或痢疾的恢復期﹐也建議暫停牛奶的攝取﹐讓腸道有更充分的休息﹐加速恢復。有人喝牛奶會腹瀉﹐這和乳糖不耐症有關﹐請參照本站特寫說明。 


          有人也對牛奶預防骨質疏鬆症的效果提出反證:指出美國等高量乳品攝取的國家骨質疏鬆症罹患率不減反增﹐而許多缺乏乳品的第三世界國家反而罕見骨骼疾病。看似有理﹐但再想一想﹐美國的乳品攝取量雖大(其中也有許多人是不喝牛奶的)﹐卻也攝取大量的肉品﹐或以西式速食打發一餐﹐亦不乏缺乏運動的壓力族群﹐這些問題都會讓骨骼的健康狀況每況愈下。反之﹐許多第三世界國家﹐日照充足﹐運動量夠﹐有的民族更有獨到的智慧補充鈣質﹐雖然乳品對他們而言是奢侈品﹐骨骼健康卻能維持(請參照本站專題:不蓋你的鈣)。「牛奶促成鈣質流失﹐造成骨質疏鬆症」的立論﹐是有些失之公允的。     


          牛奶有一長串的缺點﹐但也有一長串的好處。沒有一個食物是完美的﹐一如每個人都有他的優缺點。談論食物﹐卻搞得像競選一樣﹐把「敵人」的缺點用放大鏡看﹐雖然聳動﹐卻沒有必要﹐也讓人質疑其真實動機。那我們要如何攝取牛奶這食物?對一般健康的人來說﹐遵照均衡飲食的原則﹐一天1~2杯是利大於弊的。但如果照奶粉廣告說的當水喝﹐就不洽當了。

  • 之前曾經聽一個外國老師說,喝牛奶並無法預防骨質疏鬆,
    他說美國人從很久以前就是從小喝牛奶,
    但是美國上了年齡的婦女最嚴重的問題就是預防骨質疏鬆症~

    到底是真是假?!~這就有待查證囉~
  • 其實奶粉和鮮奶含鈣量差不多,而脫脂.低脂或全脂差別也

    只有熱量而已,所以別被什麼高鈣奶粉給騙了,那只不過是

    廣告花招,而且我們從食物能攝取的鈣量本來就有限,過度

    食用反而對身體是一種負擔

    以上有個參考網址:

    http://www.msd.com.hk/health_info/disease_information/osteoporosis/c_osteoporosis_guide_food.html

    其實預防骨質疏鬆的食物裡,奶類只是其中一種而已
  • 轉貼:喝牛奶嗎?等一下!
    http://www.commonhealth.com.tw/content/074/074064.asp

    給無敵搞怪寶貝糖,這篇裡面有說到
    避免空腹飲用牛奶。牛奶會讓胃酸分泌,尤其冰牛奶會刺激腸胃道造成腹瀉,因此牛奶最好飯後或搭配食物一起飲用。
    還是要多注意自已的身體哦!
  • 我有去驗過敏源

    我對"奶"製品過敏

    但我又愛喝光泉的(還有附麥片)

    每次喝完牛奶

    就要吞一顆過敏藥=  ="
  • 牛奶與骨質疏鬆症

    http://www.fashionguide.com.tw/Forum/MsgL.asp?BoardNum=3&Key=%B0%A9%BD%E8%B2%A8%C3P&LinkTo=SearchTopicL&TopicNum=182218&CmdNum=0&Cmd2Num=0&Absolute=1

    (PS:如果要看就要整篇看完耶∼)
  • 我喝牛奶就只喝全脂的

    太稀的喝不習慣

    嘻嘻  (^_^)
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