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有人會做好吃的涼拌洋蔥嗎?


就是外面餐廳的開胃菜那種
有人會嗎?
可以教我嗎?

謝謝!
  • 涼拌洋蔥實在太銷魂了^_________^

    首先洋蔥切逆絲
    盡你的可能切到最細

    沖水2-3個小時.去辣味(不是浸泡)
    沖完泡冰水30分鐘∼撈起瀝乾

    source方面我提供兩種

    1.去南北雜貨行
    說你要買涼拌洋蔥的source
    一個名稱是日式和風醬,另一個忘了@@
    一半一半混合就好了
    前兩天聽朋友說有混合好的
    你可以問老闆

    2.自己做
    柴魚練湯底+味霖+檸檬汁+感情....

    淋上,加一點holukate在上面更棒
    holukate中文名稱我不知道怎麼說
    小包裝,有碎海苔+柴魚片+鰹魚和一些有的沒的^^"

    這兩種醬料拿來淋高麗菜絲
    加上一些花生片和香菜∼拌一下
    也很對味

  • 真是好文章@O@

    偷去社團收藏夾XD

    哈哈!
  • 涼拌洋蔥也可以加入
    鮪魚罐頭下去涼拌
    粉讚喔︿︿
    ps:做鮪魚土司那種喔-不是紅燒的黑@@!
  • 沒錯沒錯!!
    加鮪魚罐超讚的
    愛之味的不錯哦
  • 好難喔

    我看不懂

    可是我好想吃∼

    妳們實在是太優秀了啦!
  • 問一個笨問題...

    我不會切洋蔥耶...

    要怎麼切啊?可以教一下嗎?謝謝~~
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