怎麼做沙拉...

馬鈴薯好像要先煮過耶!!
我也不太清楚~
幫你推~~

這個我也想知道~

再幫你推一下~

你要做什麼樣的沙拉呢
如果是像蛋沙拉
馬鈴薯還有紅蘿蔔都要切丁然後再蒸熟
蛋也是先煮熟在切丁
加美奶滋拌一拌就好啦
若想要口味清爽些
可以再加小黃瓜或蘋果
都很好吃喔  ^^

蔬菜應該要是外面賣專門吃生菜沙拉的菜
有些菜不能沙拉的
然後買沙拉醬淋上去
那就是最簡單的沙拉

還可以加一些起士
起士有很多種
妳要選妳可以接受的起士
不然妳也不會喜歡吃

如果妳要加馬鈴薯
可以先把馬鈴薯切丁煮到熟就可以了

沙拉其實不用自己調
外面買就非常的方便了
還可以選用不會發胖的  ^___^

sorry~最後的"沙拉"是指沙拉醬

還可以做通心麵沙拉啊
大同小異  只是把菜換成通心麵
喜歡加火腿也可以加
總之愛吃啥就放啥

其本上要做沙拉在超市就可以一次買齊所有的東西了
蘿美生菜、小黃瓜、綠巨人玉米罐、紅蘿蔔、小蕃茄
結球萵苣、美國芹菜、洋蔥、火腿．．．
至於調味沙拉醬選擇也很多啊，每一家的味道都不大一樣
我比較喜歡油醋醬，夏天吃很清爽∼

馬鈴薯要怎麼處理？？
煮熟？？
要怎樣才算熟？？等"它"浮起來？？
用水煮嗎？？還是用蒸的？？

我現在也好餓,也好想吃沙拉~~

找個時間自己做嚕~

基本上假如有微波爐
用微波是最快的
大概微波5分鐘就好了吧
蒸的話差不多要15-20分吧
用筷子就可以知道有沒有熟啦
馬鈴薯熟了就會鬆鬆軟軟的啊

我有疑問耶．．．
馬鈴薯整顆丟下去微波就ｏｋ嗎？
要不要加點水或是切塊先？

如果沒有微波爐咧？？

蒸…要怎麼蒸？？
水蓋過馬鈴薯…一直煮？？
哦…鬆鬆軟軟的就是了…嗯…了

我都會先切丁再微波或蒸
不然會要很久才熟
至於蒸的方法
我是用瓦斯爐蒸
也就是找一個鍋子先裝水
再把切丁的馬鈴薯跟紅蘿蔔放在另一個大碗公裡蒸
水不要超過碗公
不然水滾會溢進碗裡
這樣拌沙拉的話會水水的

切好再蒸哦…
不是整顆？？
那…會不會變爛爛的？？
若鍋子是鐵、碗是磁器…會不會裂？？
那…蓋子是要蓋在鍋上還是碗上？？

SORRY…廚房白痴

美味沙拉(一)
＊材料：
(1)雞胸肉、蕃茄、青椒、玉米粒、洋蔥
(2)橄欖油1匙、檸檬汁2匙、百里香1茶匙、鹽胡椒
(3)紅酒醋50CC、橄欖油100CC、鹽、糖、胡椒適量

＊做法：
1.雞胸肉洗淨放在(2)中泡一夜
2.蕃茄、洋蔥、青椒切絲、玉米粒加入
3.將(3)調勻，口味依個人口味酌量加減
4.雞胸取出煎熟切薄片
5.以上材料混合即可 

美味沙拉(二)
＊材料：
(1)生菜、蕃茄、玉米粒、水煮蛋、火腿、起司
(2)芥末醬半匙、酒醋1匙、橄欖油2匙、紅蔥頭1粒（切碎）、鹽、糖少許

＊做法：
1.將(2)放在容器中調勻，依個人口味來增減調味
2.生菜洗淨切片（適中），其它材料切丁
3.生菜先放在盤底，切丁材料放其上
4.食用前淋上醬即可 

【  鮪魚沙拉食譜  】  shunling出品   
材料： 
 
1.鮪魚罐頭  1  罐 
2.檸檬  1  顆 
3.洋蔥  1/4  顆 
4.胡椒（粗粒、亦可選用五彩胡椒）適量 
5.沙拉醬  適量 
作法： 
1.檸檬皮磨細 
2.檸檬對半切開榨汁 
3.洋蔥切細 
4.鮪魚從鑵中倒出、瀝乾 
5.將所有材料拌勻 
 

ㄟ....基本上馬鈴薯要煮到爛爛的其實也不容易
切丁是比較快熟而已
至於碗會不會裂....
想太多啦
這樣隔水加熱不會裂啦
蓋子當然要蓋在鍋子上
不然水一直滾很危險
水蒸氣也會一直冒出來

切片再蒸才會熟透,只要不要漫到水都不會爛,不然整顆蒸下來,只有外面一層熟了,裡面還是硬的
蒸東西時,下面要架個鐵架比較好
還有如果想用千島汁的話,我是用沙拉醬(桂冠那種)+蕃茄醬+切碎的洋蔥細末+一點點水,超好吃的~~~

我自己也很愛做凱薩沙拉
買幾顆羅曼生菜切片
然後再煮個兩顆水煮蛋切丁
再把培根切碎用小火煎一煎
去外面買個凱薩沙拉醬
把生菜先鋪在下面
放上水煮蛋切丁
再淋上沙拉醬
把煎過的培根丁放在沙拉醬上
這樣就是很清爽的凱薩沙拉囉  ^^

好想吃^^