首份台灣本土調查  睡少易胖

【記者李樹人/台北報導】

睡眠不夠的人，小心變胖子！第一項本土的睡眠與肥胖調查發現，與睡眠時間足六小時者相較，睡眠時間平均少於六小時者的肥胖比率明顯增加，高出了四成之多。長期12小時輪班者比沒有輪班的人更容易發胖。

第三屆亞太肥胖醫學會議上午舉行研討會，台灣肥胖醫學會理事蕭敦仁發表了這項研究報告，徹底顛覆了國人「睡太多容易胖」的迷思。之前國外研究也有類似發現，但這是首份台灣本土調查。

蕭敦仁說  ，睡得少反而易胖，主要是睡太少體內的荷爾蒙「瘦體素」（leptin）會減少，但刺激食慾的物質grehlin會增加。台灣肥胖醫學會理事祝年豐說，晚睡的人常會吃宵夜，加上晚起活動力也常會較差，對減肥都是致命傷。

這項調查係以北部某知名的電子公司員工為主，有效樣本高達3847人，以問卷調查及測量受試者身體質量指數（BMI值）等方式，觀察睡眠時間與肥胖程度的關連性。

結果發現，長期輪班，每天工作12小時，且時間超過兩年半的員工，身體質量指數到達肥胖的比率（以BMI值25為標準）為37%，比沒有輪班者的31%，高出許多。

另外，睡眠時間明顯影響了體重。在平均睡眠時間不足六小時的受試者當中，BMI值高於25的比率為36%，睡眠不到四小時的人，肥胖率更是高達42%。

睡越久，則較不容易變胖，調查發現，每天睡滿六小時者的人肥胖率為30%，要是能睡滿八個小時，則肥胖率最低，肥胖比率只有29%。如以六小時為界限，睡不到六小時的人肥胖率硬是比睡滿6小時的人，多了四成。 

【2005/02/26  聯合晚報】    ＠  http://udn.com