號稱全國第1家蛋糕博物館21日將在桃園市婦女館開幕,共有國內外10家廠商進駐,800坪的場地規劃蛋糕文化走廊、露天景觀用餐區、展示選購區等,明天開始試賣,現場將展示1個直徑235公分、240公分高的巨型蛋糕,作為鎮館之寶。
婦女館長謝登旺說,參考日本「自由之丘」蛋糕博物館經營模式,館內除展示及販售進口蛋糕、甜點,並規劃5大主題區,設有規劃用餐區、戶外景觀區、烘培教室、文化走廊,以及日本空運來台的純糖蛋糕展示區,空間寬敞明亮,上百種西式甜點供民眾選擇。
蛋糕文化走廊展示16塊蛋糕看板,介紹蛋糕的種類、沿革、成分、製作蛋糕的比例、器具、材料等,明天試賣會上,「鎮館之寶」的巨型蛋糕將搶先亮相,原料為英式糖粉,可保存1年,四周將以19個小蛋糕作裝飾。
進駐的10家廠商所販售的甜點種類不同,計有日本人氣蛋糕、甜甜圈、雪捲、手工餅乾、冰淇淋、泡芙、咖啡、各國進口巧克力專賣店。
蛋糕博物館明天早上(1/9)10時至下午6時舉辦試賣會,現場有試吃活動,多樣甜點特價優待,將於21日正式開幕,營業時間為早上10時至晚上10時,地址:桃園市延平路147號3樓。